Así como dos grandes artistas se unen para crear un hit, los hoteles también hacen grandes colaboraciones. Esta vez, el icónico Hotel Marquis de Reforma se ha aliado con el Hotel Majestic Barcelona para traernos algo único. Juntos, representan lo mejor en hospitalidad y gastronomía, y durante todo marzo estarán ofreciendo las ‘Jornadas Gastronómicas del Majestic’. Un exclusivo encuentro culinario que celebra lo mejor de la gastronomía entre Barcelona y la Ciudad de México, y que definitivamente no te puedes perder, especialmente si eres amante de la cocina mediterránea tradicional.
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Jornadas Gastronómicas del Majestic en el Hotel Marquis de Reforma
Si aún no conoces el Majestic Hotel & Spa Barcelona, este icónico hotel lleva más de 105 años destacando por su hospitalidad en España. Gran parte de su prestigio proviene de su enfoque en la alta cocina de autor expresado en SOLC, su restaurante insignia, dirigido por el chef ejecutivo David Romero Molina, que de hecho, recientemente fue incluido en la Guía Michelin 2024. La propuesta del chef se basa en productos frescos y locales, y rinde homenaje a la tradición catalana con un enfoque contemporáneo. Así es que en estas Jornadas Gastronómicas del Majestic, el Chef Romero Molina traerá a la CDMX su maestría culinaria, transportando a los comensales a las calles de Barcelona a través de sabores auténticos y exquisitas creaciones.
El menú exclusivo en esta colaboración gastronómica
Para que te hagas una idea, el menú exclusivo diseñado para estas jornadas gastronómicas incluye una entrada espectacular: la ‘Trilogía Majestic’, que combina tres deliciosos platos: sandía en sangría, una croqueta española y un Foie gras Micuit en coca. Como primer plato, disfrutarás de un Canelón a la Barcelonina con crema de trufa negra. El segundo es una exquisita Lubina con aceitunas negras al pil pil, acompañada de vegetales y zanahoria. Y para el postre, una copita de chocolate con nuez garapiñada, helado de vainilla y granizado de café. Además, podrás acompañar todo con vinos Beronia, traídos directamente desde España, para completar esta experiencia única.
HERITAGE Bistró Bar, el nuevo restaurante del Hotel Marquis para disfrutar las Jornadas Gastronómicas del Majestic
Por si fuera poco, esta colaboración culinaria se llevará a cabo en HERITAGE Bistró Bar, la nueva joya gastronómica del Hotel Marquis, que abrió sus puertas en febrero. Este restaurante ofrece una propuesta de cocina bistró europea con un toque mexicano y lo mejor de los productos del mar, la tierra, sustentables y orgánicos. Además de disfrutar de las Jornadas Gastronómicas del Majestic, tendrás la oportunidad de conocer este nuevo espacio. Con esta inauguración y la exclusiva colaboración con un hotel tan prestigioso como el Majestic, el Hotel Marquis Reforma reafirma su compromiso con la innovación y la excelencia gastronómica, creando un lugar donde la alta cocina cobra vida. Pero apúrate a ir porque las Jornadas solo estarán disponibles hasta el domingo 30 de marzo.
Dirección: Paseo de la Reforma 465, Cuauhtémoc
Página: @heritagebistrobar
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