El desayuno es la comida más importante del día, es por eso que buscamos las panaderías más bonitas para desayunar en la CDMX. Aquí además de increíbles y sustanciosos desayunos, encontrarás pan de masa madre, hogazas, y pan dulce para llevar a casa o para acompañar tu espumosa taza de café. Descubre más de estos lugarcitos para iniciar el día en la siguiente nota.
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ROSETTA
Una de las panaderías más famosas de la ciudad, sin duda, es Panadería Rosetta, cuyo restaurante homónimo es liderado por la chef Elena Reygadas. Se trata del spot favorito de todos para disfrutar un buen rollo de guayaba, mientras esperan un gran desayuno. En su menú encontrarás hogazas de masa madre con mermeladas caseras, tamalitos de durazno o sabores de temporada, hojaldre de huevo con tocino y gorditas de maíz con haba y frijol.
DIRECCIÓN: Colima 166, Roma Norte, CDMX
TELÉFONO: 55 5533 7804
SITIO WEB: rosetta.com.mx
LPAN
Esta es una de las panaderías más bonitas para desayunar en la CDMX. En su menú encontrarás cinco estilos de desayuno: uno vegano, uno dulce, uno con huevo, uno con carne y uno dulce. Estos cambian cada dos o tres semanas dependiendo los productos de temporada que se encuentren en el mercado. Entre los imperdibles está el french toast de guayaba ¡es delicioso!
DIRECCIÓN: Jalalpa 189, Roma Norte, CDMX
SITIO WEB: INSTAGRAM
RUTA DE LA SEDA
Si eres fan de las panaderías clásicas que además son súper bonitas, tienes que visitar Ruta de la Seda. Este lugar se popularizó gracias a sus increíbles panes y pastelería fina, destacando su peculiar pastel de matcha con maracuyá. Aquí podrás desayunar deliciosos huevos florentinos con espinacas y borobudur —un emparedado vegano con tempeh artesanal y vegetales rostizados—.
DIRECCIÓN: Aurora 1 Del Carmén, Coyoacán, CDMX
TELÉFONO: 55 4452 1691
SITIO WEB: caferutadelaseda.com
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MAQUE
Esta es otra de las panaderías más bonitas para desayunar, ya que cuenta con varias sucursales y además tiene los mejores brunch de la ciudad. En su menú de desayunos encontrarás las clásicas enchiladas suizas, tamalitos de temporada, open sándwich de aguacate, salmón y jamón serrano y huevito con papas y tocino. Además de las clásicas mimosas para la hora del brunch.
DIRECCIÓN: Av. Emilio Castelar 209 G, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo
TELÉFONO: 55 5393 9987
SITIO WEB: FACEBOOK
JARILLA
Esta panadería y tienda deli, es uno de los spots más populares de la colonia Roma. Este espacio creado por las chefs de Meroma, tiene un ambiente casual y relajado, perfecto para desayunar un fin de semana con amigos. En sus desayunos tienen hogazas de masa madre horneadas al momento, huevos al gusto y un plato que lleva huevos tibios, tocino, salmón y queso crottin, ideal para compartir.
DIRECCIÓN: Álvaro Obregón 130, Roma Norte, CDMX
SITIO WEB: jarilla.mx
GALATEA
Para las personas del sur Galatea es una de las panaderías más bonitas que encontrarás para desayunar. Se trata de un espacio acogedor y relajado en el cual podrás disfrutar suculentos y sustanciosos desayunos. Sus molletes con cochinita, los huevos galatea con salsa de frijol y pasilla y los huevos revueltos con chorizo y salsa de pimiento, son de los imperdibles en su carta.
DIRECCIÓN: Ayuntamiento 34, Coyoacán, CDMX
TELÉFONO: 55 7589 4427
SITIO WEB: FACEBOOK
PATISSERIE DOMINIQUE
Esta es una de las panaderías en la colonia Roma que tienes que visitar si quieres degustar de una auténtica experiencia francesa. Se trata de una panadería, pastelería, restaurante y mercadito artesanal, donde encontrarás una carta de panes dulces y salados, gastronomía clásica de Francia y variedad de productos gourmet. Pregunta por los productos especiales del día, seguro te llevarás una grata y deliciosa sorpresa, como Galette tradicional o sus Cornettos rellenos.
DIRECCIÓN: CHIAPAS 155, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 55 5564 2010
SITIO WEB: FACEBOOK
