Cuando se trata de comer ricos antojitos mexicanos, no existe mejor destino que los pueblitos para hacerlo. Pues ahí es muy fácil encontrar mercados, puestos, locales y algunos restaurantes que te ofrecen platillos típicos de todo México e incluso de la región. Tal es el caso del Pueblo Mágico de Metepec –ubicado en el Estado de México–, que aunque tiene rica gastronomía como la barbacoa de borrego al horno y los tacos placeros. Sus visitantes y locales están obsesionados con las quesadillas fritas que preparan en Las Doradas de Metepec.
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Las Doradas de Metepec
Las Doradas de Metepec es un establecimiento de antojitos mexicanos ubicado relativamente cerca del centro de Metepec. Se ubica en la avenida de la Asunción 911, en la colonia Bellavista, a 11 minutos en auto de la Parroquia de San Juan Bautista. Como tal, su cocina se caracteriza por freír y dorar todos sus platillos en un comal hondo prácticamente lleno de aceite vegetal hirviendo. Pues este tipo de cocción es muy común en México, sobre todo al momento de preparar todas esas ‘garnachitas’.
Quesadillas fritas
En esta nota no vamos a entrar en debate sobre si las quesadillas deben llevar queso o no, pues solo queremos que las disfrutes muy a tu gusto. Y si visitas Las Doradas de Metepec, podrás comerlas fritas, doraditas y con diferentes rellenos o guisados. Las quesadillas de chicharrón prensado son las más comunes, al igual que la quesadilla de champiñones y tinga de pollo o res. Las puedes comer en masa de maíz azul o amarillo, con o sin queso, lechucha y salsa picosita que puede ser verde o roja.
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Comida típica en el Pueblo Mágico de Metepec
Además de las quesadillas fritas que venden en ese establecimiento del Pueblo Mágico de Metepec, también te sugerimos darte una vuelta por el centro y probar la comida de los puestos y locales callejeros. También puedes visitar Food Park La Asunción, que es un mercado al aire libre que abre de martes a domingo y que te ofrece rica comida y música en vivo. Ahí hay mesas y platillos típicos como los tacos placeros, barbacoa, flautas, mariscos, además de ricos postres y el famoso pan de pulque. También venden artesanías, ropa y joyería.
Los imperdibles del Pueblo Mágico de Metepec
Durante tu visita al Pueblo Mágico de Metepec sí o sí tienes que conocer los atractivos que le dan identidad, vida, legado e historia a este destino. Tal es el caso del Museo del Barro, la Iglesia El Calvario, la Parroquia de San Juan Bautista y sus mercados de artesanías y talleres.
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