El tequila es uno de los destilados más representativos de México, elaborado a partir de la fermentación del agave y llevando consigo un patrimonio nacional destacable. Si bien es perfecto para disfrutarse solo, también puede emplearse para la creación de deliciosos cócteles que llevarán al siguiente nivel cualquier reunión entre amigos o tarde de terraceo. Aquí te compartimos algunas recetas de cócteles con tequila bastante sencillas y refrescantes, ¡no dejes de prepararlas!
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Mango Cosmic Mule
Ingredientes
- 1.5 oz de Cosmico Tequila Añejo Cristalino
- 0.5 ozl de Aperol
- 0.7 oz cordial de mango y vainilla
- 0.7 oz de jugo de limón
- Top ginger beer
- 1 dash de bitter de angostura
- Escarchado de sal y menta
Preparación
Incorpora todos lo ingredientes a un vaso shaker con hielos y agita vigorosamente, sirve colado en una copa de vino tinto y decora con un garnish de penacho de menta y rodaja de naranja.
Paloma Tonic
Ingredientes cóctel
- 1.3 oz Cosmico Tequila Añejo Cristalino
- 4 oz de Milk Punch Paloma
- Top de agua tónica fría
- Cáscara de toronja
Para el Milk Punch Paloma
En un recipiente incorpora 1.5 litros de jugo de toronja fresco, 8.4 oz de Fernet Blanca, 8.4 oz de leche entera y 8 gramos de sal. Deja reposar por 24 horas en refrigeración, posteriormente filtra para obtener una mezcla cristalina y de conservación eficaz.
Preparación
Agrega todos los ingredientes a un vaso highball con hielos, adorna con garnish de rebanada de lima y una ramita de lavanda seca.
Equinoccio Spritz
Ingredientes
- 1 oz de Cosmico Tequila Añejo Cristalino
- 1 oz de óleo de toronja, pimiento rosa y menta
- 4 oz de Champagne Brut
- Top de agua mineral
Preparación
Añadir a una una copa con hielos el vino espumoso antes de los demás ingredientes, para después verter el óleo, Cosmico Tequila y top de agua mineral. Mezclar con una bailarina y decorar con media luna de toronja deshidratada.
Eclipse Margarita
Ingredientes
- 1.5 oz Cosmico Tequila Añejo Cristalino
- 1 oz de jugo de arándano
- Jugo de ½ Limón
- 1/2 oz Licor de cítricos Casero
- 0.3 oz de jarabe natural
- 5 trozos pequeños de betabel macerados
- 0.03 oz de jarabe natural
Preparación
Empieza escarchando con sal un vaso Old Fashioned, esto pasando un trocito de lima por el borde para que se pueda pegar la sal. Añade todos los ingredientes a un shaker con hielos y agita vigorosamente, sirve con técnica de doble colado. Ahuma el vaso con romero y adorna con garnish de lima deshidratada y ramita de romero.
