Si vives en Tlalpan o andas por la zona y estás buscando un buen lugar dónde comer, el Restaurante Casa de Juan podría ser una gran opción. Aquí no solo se come rico, también se disfruta de un ambiente relajado y acogedor en una casona con historia, construida en el siglo XIX, con techos de doble altura y grandes muros interiores. Además tiene una gran ubicación, justo frente de la explanada del centro de Tlalpan. Desde que abrió en 2006, ha recibido a sus visitantes con platillos de inspiración internacional, café de especialidad, arte en las paredes, música en vivo y una terraza perfecta para pasar un buen rato. Es decir, una experiencia sabrosa y placentera de principio a fin.
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Un lugar con historia: de central telefónica a rincón artístico
Pero como ya lo dice el título, La Casa de Juan no es cualquier restaurante: está dentro de una casona con mucha historia. En sus inicios, este lugar albergó una de las primeras centrales telefónicas del país. De hecho, se dice que la primera llamada telefónica en México fue el 18 de junio de 1878, entre Tlalpan y la Inspección General de Policía. Fue un éxito, y a partir de ahí se realizaron más pruebas. Pero eso no es todo: tiempo después, la casa fue habitada por el artista plástico Francisco Toledo, quien llenó sus muros de bocetos, esbozos y emociones plasmadas. Con el tiempo, el espacio evolucionó y se transformó en lo que es hoy, un restaurante que guarda memorias en cada rincón, con detalles de estilo francés que aún te transportan al pasado.
Un buen café, el alma de La Casa de Juan
Antes de hablar del menú, tenemos que hablar del café, que es la piedra origen de todo este proyecto. Su calidad no es casualidad: el café que sirven viene de la región de Totutla, en la Sierra Norte de Puebla, donde una finca con más de 100 años de historia en el cultivo ha perfeccionado el balance entre aroma, sabor y calidad. Pero no solo les importa el grano; también cuidan cada detalle de la preparación. Desde el agua que usan hasta la mano experta del barista, que sabe exactamente cómo aplicar la temperatura, el tiempo y la intención para lograr una taza que realmente se disfrute.
El menú del Restaurante La Casa de Juan
La cocina de La Casa de Juan ha tenido su propia evolución. Al inicio tenían un menú sencillo que incluía sándwiches, ensaladas, hojaldres, pastes, pastelería casera y, por supuesto, buen café. Pero con el tiempo, y escuchando a sus comensales, ampliaron su oferta. Hoy ofrecen desayunos, comidas y cenas con sabores que van de la tradición mexicana a la inspiración europea. Puedes encontrar desde tapas mixtas españolas, pescado a la plancha y ensaladas griega o francesa, hasta platillos más caseros como enchiladas de la casa, chilaquiles, carne a la tampiqueña o una sopita de fideos. Todo preparado con ingredientes frescos y pensado para ofrecer opciones ricas, sustanciosas y reconfortantes.
Más que un restaurante: un espacio para el arte, la música en vivo y la celebración
Otro detalle que no podemos dejar de mencionar es su fuerte vínculo con el arte. Desde sus inicios, La Casa de Juan ha prestado sus paredes a artistas plásticos, fotógrafos y escultores para exponer sus obras, convirtiendo cada rincón en una pequeña galería. Y para rematar, la música en vivo también es parte de la experiencia: sesiones de piano, violín, violonchelo o guitarra acompañan las comidas y le dan un toque especial al ambiente. La versatilidad es una de sus grandes cualidades: lo mismo puedes disfrutar de un café en un ambiente tipo lounge que organizar un evento social o cultural, ya que el lugar cuenta con espacios ideales para todo tipo de celebraciones con capacidad para hasta 90 invitados. La Casa de Juan abre de martes a miércoles de 9:00 a.m. a 7:00 p.m., de jueves a sábado hasta las 8:00 p.m. y los domingos hasta las 6:00 p.m. Conócela y déjate sorprender.
Dirección: Plaza de la Constitución 5, Tlalpan Centro
Página: FB La Casa de Juan
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