Ubicado a hora y media de la CDMX, Tepoztlán es uno de los Pueblos Mágicos de atmósfera mística que vale la pena visitar, tanto para maravillarse con sus espacios energéticos y llenos de buena vibra, como para deleitarse con la gastronomía de preciosos recintos que también comparten un pedacito de su belleza natural. Si planeas visitar el destino próximamente y buscas lugares que destaquen por su riqueza culinaria y sus impresionantes escenarios, aquí te compartimos algunos restaurantes al aire libre en Tepoztlán que definitivamente tienes que agregar a tu lista.
Parcela
Con una propuesta de cocina cíclica y agricultura orgánica, Parcela es uno de los restaurantes al aire libre en Tepoztlán que definitivamente vale la pena descubrir, ubicado dentro de un invernadero a las afueras del Pueblo Mágico y ofreciendo uno de los espacios naturales más espectaculares en el destino. Debido a que cuenta con su propio huerto, muchos de los platos del restaurante se elaboran a partir de ingredientes de la casa, como su fetuccini con pesto de maracuyá y pistaches –servido con jitomates rostizados, queso de cabra y tocino–, su panini de lomo de cerdo ahumado con hongos salteados, o su ensalada de espárragos con ejotes y espuma de queso de cabra.
Dirección: Ignacio Zaragoza 408, Tepoztlán.
Teléfono: 73 9395 4348:
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Margarita Concept Garden
Margarita Concept Garden cuenta con una historia tan sorprendente como la belleza de su espacio, ya que se ubica en lo que solía ser la propiedad privada de Margarita Urueta Sierra, una de las novelistas mexicanas más importantes del siglo XX. El lugar mantiene este encanto poético a través de un precioso jardín natural y una maravillosa propuesta botánica, con cócteles y alimentos de inspiración natural, entre los que se aprecian toques internacionales y sabores variados. Vale la pena consultar sus redes sociales para mantenerse al tanto de sus eventos exclusivos y sesiones musicales.
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/ Foto: Margarita Concept
Ritual
Con uno de los espacios naturales más bonitos en el Pueblo Mágico, Ritual es uno de los restaurantes al aire libre en Tepoztlán que no se pueden pasar por alto. Su brunch de fin de semana es imperdible, disponible los sábados y domingos y ofreciendo platos mucho más reconfortantes y perfectos para quienes prefieran los desayunos tardíos. Si bien se trata de un sitio abierto al público en general, la belleza de su jardín también lo ha consolidado como una de las locaciones predilectas para realizar bodas petit en el destino.
Dirección: Av. Ignacio Zaragoza 22, Santo Domingo.
Teléfono: 777 496 4319
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Mesa de Origen
Mesa de Origen es la propuesta gastronómica de Amomoxtli, y ofrece uno de los restaurantes al aire libre en Tepoztlán que serán garantía de una comida espectacular, así como un acercamiento culinario a las tradiciones ancestrales del destino. Su cocina tradicional se basa en la tierra y el campo mexicano, privilegiando también ingredientes de temporada y antiguas recetas familiares; vale la pena probar su plátano macho con semillas y puré de lentejas y mole nuevo, o bien su pizza con pesto de flor de calabaza con calabacita y queso de cabra. Ambos una delicia.
Dirección: Tenochtitlán 16, Valle de Atongo.
Teléfono: 739 395 0012
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Cordelia
Visitar Cordelia es adentrarse en una de las posadas más hermosas de Tepoztlán, un sitio que con el paso de los años ha recibido personalidades históricas como Diego Rivera, Rufino Tamayo y David Alfaro Siqueiros, al igual que celebridades más actuales entre las que se encuentran Angelina Jolie, Antonio Banderas y Gael García. Su jardín tiene preciosas vistas panorámicas hacia el Tepozteco, y se encuentra abierto los 365 días del año para quien guste deleitarse con su propuesta gastronómica de esencia local.
Dirección: Paraíso 3, San Miguel.
Teléfono: 739 395 0010
Sitio web: posadadeltepozteco.com.mx
