La gastronomía oriental es es considerada como una de las mejores cocinas del mundo, gracias a su propuesta sana y balanceada. En sus platillos, destacan los alimentos de mar–principalmente pescados–y verduras al vapor. Su cocina es elegante y sencilla, pero llena de sabores, ingredientes, aromas, frescura, colores que se conjuntan con diferentes tipos de preparaciones. Entre las mejores cocinas de Asia, destaca el arte culinario de la comida hindú, chica, tailandesa, japonesa, por mencionar algunos. Aquí te contamos cuáles son los mejores restaurantes asiáticos en CDMX, que están en boca de todos y que seguro querrás ir a probar con tus amigos, pareja o familia.
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Sesame
Este restaurante ubicado en el corazón de la colonia Roma, te transportará a la gastronomía asiática en un abrir y cerrar de ojos. Aquí no solo disfrutarás del sabor de platillos excepcionales, sino de una gran variedad de sabores provenientes de la cocina tailandesa, vietnamita, hindú, tailandesa y japonesa. Entre los platillos más aclamados por los comensales está el carpaccio de res vietnmita, preparado con salsa de ajo y chile de árbol. Un imperdible es el pollo crispy en salsa agridulce, con pepinos encurtidos y mezcla de cebollín, cilantro y ajonjolí. Para acompañar, la coctelería es variada y tienen variados destilados como el tequila, mezcal, ginebra, entre otros.
Dirección: Colima 183, Roma Norte
Teléfono: 55 5207 7471
Sitio web: @mxsesame
Galanga Thai House
Thai House es el lugar de cabecera para todos aquellos que deseen comer comida tailandesa en la CDMX. Aunque su historia comenzó en 2015, la calidad de sus ingredientes y platillos, han convertido a este restaurante en uno de los preferidos de la cocina oriental. Su ambiente, también tiene mucho que ver, pues entre sus plantas, bambúes y lámparas colgantes te transportarán a Tailandia sin salir de la Roma. Aquí, la opción de platillos es amplia y variedad, siendo el Kai Hor Bai Toey, uno de los favoritos, pues el sabor del pollo marinado frito envuelto en hojas de pandan, lo convierten en un plato tailándes lleno de tradición. Otros imperdibles son el curry de cerdo, Gaeng Hang Le y el Kaeng Hang Le es muy popular en el norte de la región de Tailandia.
Dirección: Monterrey 204, Roma Norte
Teléfono: 55 6550 4492
Sitio web: @galangathaihouse
Ninyas
Para los amantes de la cocina japonesa, Ninya es una de las recientes aperturas en la Juárez que trae a la CDMX, todo el sabor, esencia y la frescura de los platillos de la gastronomía oriental. La idea de su diseño, en un estilo simple y sofisticado se complementa a la perfección con la frescura y calidad de los alimentos. Lo mejor de todo es que este restaurante ha sabido fusionar los platillos japoneses con la cocina mexicana, creando así una interpretación de tacos de estilo oriental, como por ejemplo los tacos sakana fry o el taco ninya. También hay ensaladas, entre las preferidas destaca la de algas wakame y hiyashi con aderezo de yuzu kosho y esquites con miso.
Dirección: Versalles 21, Juárez
Teléfono: 55 2114 9104
Sitio web: @ninyas
Cantón Mexicali
En la colonia Condesa existe un restaurante que fusiona la comida china al estilo norteño de Mexicali. Se trata de Cantón Mexicali, un espacio lleno de historia que comienza con la llegada de inmigrantes chinos al norte de nuestro país. Aquí se asentaron, trabajaron y establecieron los primeros restaurantes de comida china. Conforme pasó el tiempo, los platillos fueron adquiriendo e integrando ingredientes locales como el chile y la carne de res. En la actualidad es un sitio que alberga lo mejor de estas dos cocinas en cada uno de sus platillos. Entre los platos favoritos se encuentra el Chun Chun, un rollo de primavera relleno de vegetales y especias y la carne frita estilo Mexicali.
Dirección: Av. Álvaro Obregón 264, Hipódromo Condesa
Teléfono: 55 1701 1479
Sitio web: @cantonmexicali
Sakai
La propuesta culinaria de Sakia, se centra principalmente en la tradicional comida japonesa, utilizando únicamente los mejores ingredientes nacionales y japoneses y, de otras partes del mundo como Nueva Zelanda, Chile, Estados Unidos, por mencionar algunos. Su cocina se distingue por usar la autenticidad y tradición en cada uno de sus platillos. Aquí las gyozas de langostino son una verdadera delicia, al igual que la quijada de hamachi, temaki de king salmón, nigiris y rollos de sushi. También hay postres y una variedad de cócteles refrescantes.
Dirección: Av. Santa Fe 428, Lomas de Santa Fe
Teléfono: 55 5206 5977
Sitio web: @sakaimx
Wabi sushi
Wabi Sushi es otro de los restaurantes imperdibles de cocina asiática en la colonia Roma. Estar y comer aquí es una verdadera ovación a los platillos de oriente. Su espacio íntimo, acogedor y tenue evocan a las clásicas cocinas japonesas. Cada platillo está elaborado con los ingredientes de la mejor calidad y, aunque su menú es amplio y variado, el Donburi maguro trufa es uno de los más aclamados por los comensales, al igual que la batera hamachi crispy y sus diferentes tipos de rollos de sushi. En cuanto a los drinks, hay una selección de bebidas japonesas.
Dirección: Orizaba 76, Roma Norte
Teléfono: 55 5941 4815
Sitio web: @wabi.sushi
