Todos, o la mayoría, amamos comer cochinita pibil, panuchos, papadzules y sopa de lima, pero lo complicado es cuando el antojo nos supera y no podemos ir hasta Mérida para probar estas delicias. Por fortuna, hay un par de buenos restaurantes de comida yucateca en la CDMX que calman tus antojos y te hacen disfrutar de esta cocina en cada bocado. Aquí una guía de los locales que tiene un menú dedicado a la gastronomía de Yucatán. ¡Toma nota!
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Fonda 99.99
La Fonda 99.99 es un restaurante de comida yucateca tradicional ubicado en la colonia Crédito Constructor, en la alcaldía Benito Juárez, al sur de la CDMX. Se caracteriza por ser un lugar de ambiente relajado que te invita a disfrutar del ‘arte del buen comer’. Su menú es un homenaje a Yucatán y su cocina; desde sus guisos típicos hasta sus antojitos. Ahí puedes probar la sopa de lima, los tacos y panuchos de cochinita pibil, incluso una pizza. También es muy popular el lechón y el pavo en escabeche. De postre prueba los plátanos fritos.
Cochinita Power
Cochinita Power es otro de los restaurantes yucatecos en la CDMX. Se ubica en la colonia San Rafael, en la calle Ignacio Manuel Altamirano 19. El lugar es bastante famoso por que en el menú solo sirven platillos hechos con cochinita pibil. Ahí además de saborear unos tacos de cochinita con su respectiva cebolla morada y salsa, también puedes encontrar este guiso en chilaquiles, tortas, gringas y hamburguesas. Para el postre, déjate seducir por unos plátanos con crema y queso.
Cochinita Country
Este restaurante de cocina mexicana especializado en comida yucateca te lleva a disfrutar de los platos más emblemáticos de esa cocina. El ‘local’ en sí se especializa en la preparación de cochinita pibil, misma que puedes disfrutar en tacos, panuchos, salbutes, tortas y también chamorros. Cochinita Country es un referente de la cochinita pibil desde los años 80, cuando el restaurante abrió en Coyoacán. Hoy en día sigue siendo de los mejores sitios para probar la cocina de Yucatán sin salir de la CDMX.
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Círculo del Sureste
El Círculo del Sureste es un restaurante en la colonia Juárez – calle Lucerna 12 – que también lleva cocinado comida yucateca y del sureste mexicano desde hace más de 60 años. Podríamos decir que es un clásico de clásicos en la capital, pues además de ofrecer platillos típicos de Yucatán, siguen cocinando con las mismas recetas y técnicas de esta cocina. ¿Qué pedir? Prueba los panuchos en recado negro, el chamorro al pibil y el T-Bone, un corte de carne que tiene toda la sazón yucateca y se sirve con frijoles negros, aguactae y cebolla morada.
Riviera del Sur
Finalmente tenemos a la Riviera del Sur, otro de los restaurantes yucatecos en la CDMX que te va a fascinar. Este lugar ubicado en la colonia Roma, también opera como cantina mexicana y su menú tiene una fuerte influencia en la cocina yucateca. La carta tiene como protagonistas al poc chuc, la sopa de lima y los tacos de cochinita, que a menudo son los más pedidos. Por otro lado, el restaurante tiene un ambiente casual y en ocasiones un tanto festivo, ideal para ir con tu grupito de amigos.
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