¿Cuáles son los restaurantes donde comía Silvia Pinal en la CDMX? La última diva del cine mexicano disfrutaba de la buena mesa: le encantaba un buen chile en nogada y visitar restaurantes que hoy son clásicos de la ciudad, conocidos por su cocina tradicional y sabores únicos.
San Ángel Inn, cocina mexicana
A Silvia Pinal le gustaba comer en el restaurante San Ángel, ubicado en el barrio de San Ángel, al sur de la CDMX. Este restaurante ofrece comida mexicana pero en un lugar histórico. Este inmueble fue la Hacienda Goicoechea y también sede de las escuelas de Historia del Arte y de Arquitectura de la Universidad Iberoamericana. En 1963 se convirtió en restaurante, actualmente es un clásico en la ciudad y un imperdible para desayunar o comer, especialmente mole negro, sopa azteca y el chile en nogada, el favorito de la actriz.
Danubio, cocina española
Danubio es otro de los restaurantes donde comía Silvia Pinal en la CDMX y está 100% comprobado. Se trata de un restaurante de comida española ubicado en el Centro Histórico, muy cerca del Zócalo. Este establecimiento fue fundado por José Aranguena Zatica y Víctor Amundarain, dos chefs de origen vasco que emigraron a México en 1936. Luego José Mirena, sobrino de José, quedó al frente durante más de 50 años. Se volvió muy popular en los 80, porque empezó a ser visitado por artistas y políticos. Aún conservan el autógrafo de Pinal en sus paredes.
Cambalache, cocina argentina
Se dice que a la protagonista de Viridiana y musa de Diego Rivera le gustaba comer en Cambalache. Un restaurante de comida argentina que además tiene varias sucursales en la CDMX y el Estado de México. Se fundó en 1986, como una parrilla tradicional argentina donde se preparan platillos de recetas familiares. Los cortes de carne importados y añejados son los protagonistas del menú, aunque también se sirven pescados y ensaladas. También hay muy buenos vinos, y una selección especial de etiquetas argentinas.
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