Para muchos, Interlomas es solo una zona comercial y residencial de lujo ubicada a las afueras de la CDMX, específicamente en Huixquilucan, en el Estado de México. Sin embargo, para nosotros es un sitio que conforme pasan los años, no deja de sorprendernos en todos los sentidos. Y más ahora que la escena gastronómica se ha diversificado, pues hay spots que ofrecen platos de la cocina mexicana pero también internacionales. Aquí los restaurantes en Interlomas que no te puedes perder.
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El Japonez
Si quieres descubrir la escena culinaria nipona tal como si estuvieras en alguna región de Japón, entonces tienes que visitar El Japonez. Se trata de un restaurante ubicado en la planta alta del centro comercial Centtral Interlomas que te invita a descubrir los sabores de la cocina nipona a través de sus experiencias. Tras tu llegada –ya con mesa asignada–, disfrutarás de un Itamae, un chef preparará ante tus ojos ricos nigiris. También podrás elegir platos de la cocina caliente, de la barra de sushi o del teppanyaki.
Dirección: Palmas Hills 2 MZ II, Lote 1-2, Valle de las Palmas, 52787 Méx.
Teléfono: 55 4780 9773
Sitio web: @eljaponez
Cambalache
Cambalache es otro de los restaurantes en Interlomas que vale la pena visitar, y más si tienes el antojo de un buen corte de carne. Este restaurante también se ubica en Centtral Interlomas, a un costado de El Japonez, y está dedicado 100% a la cocina argentina. Este spot es famoso por tener la mejor calidad de cortes de carne como la USDA Prime, además de pescados y mariscos importados de Estados Unidos y Canadá. También hay excelentes vinos de casa que provienen de los viñedos de Mendoza.
Dirección: Palmas Hills Mz II, Lt 1-2, Valle de las Palmas, 52763 Méx.
Teléfono: 55 4780 3330
Sitio web: @cambalachemex
Al Mar
Si estás buscando un sitio que te lleve a descubrir los sabores de Baja California pero en el Estado de México, Al Mar es el restaurante ideal. Pues ahí se rescatan los sabores e ingredientes de México y se plasman en platos que te deleitan con su frescura, empezando por la tostada de atún. La carta es muy variada, así que encontrarás desde ricas entradas como camarones para botanear, tacos, tostadas, la barra cruda, al carbón y del mar, donde hay muy buenos aguachiles.
Dirección: Blvd. Palmas Hills 1, Interlomas, Valle de las Palmas, 52763 Naucalpan de Juárez, Méx.
Teléfono: 55 5444 9982
Sitio web: @almar_rest
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Farina
Si te encanta la cocina italiana y, por ende, las pastas y las pizzas, entonces te sugerimos conocer Farina. Aunque quizás ya los conozcas porque este restaurante tiene diferentes sucursales alrededor de la CDMX. Ahí todo el menú es garantía, empezando por sus exquisitas y crujientes pizzas. Si tienes oportunidad, prueba la pizza de hongos rostizados, pero también la de bianca y sorrento, todas hechas en hornos de leña. Además, también hay pastas, postres y Aperol Sptirz.
Dirección: Blvd. Palmas Hills 1, Valle de las Palmas, 52763, Méx.
Teléfono: 55 5998 8148
Sitio web: @farina.mx
Sylvestre
Sylvestre es otro de los restaurantes en Interlomas de atmósfera relajada y acogedora que te fascinará por su concepto. Como tal, su gastronomía es una fusión de la cocina regional mexicana con los asados argentinos. En el menú hay desde sopas y ensaladas hasta empanadas, carpaccios, pescados, mariscos y cortes de carne que puedes acompañar con puré de papa, papa al horno o ricas papas fritas.
Dirección: Vialidad de la Barranca 6, Jesús del Monte, 5277, Méx.
Teléfono: 55 5204 1951
Sitio web: @sylvestre_mx
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