¿A quién no le gusta la pizza? Sin importar que prefieras las opciones más italianas como la margherita o que seas de los que disfrutan de aventurarse por sabores tropicalizados, este manjar es definitivamente uno de nuestros favoritos para pasar una tarde relax en compañía de los tuyos y por supuesto, con una cerveza en la mano. Si estás buscando restaurantes para ir con amigos al finalizar tu jornada laboral o incluso para pasar los fines de semana, pon atención a estas sugerencias en la CDMX.
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Cancino
Esta sucursal de Cancino nos enamora cada vez que vamos, y durante la noche sus luces cálidas, sus sillas confortables y su ambiente bohemio lo convierten en uno de esos lugares que quieres repetir una y otra vez. Sus pizzas son maravillosas –te recomendamos la de cuatro quesos con uvas– pero sin duda, no puedes irte sin probar sus papas gajo y sus oreos fritas como postre.
DIRECCIÓN: Zacatecas 98, Roma Norte.
TELÉFONO: 55 4333 0770
SITIO WEB: ARCHIPIELAGOMX.COM/CANCINO
Ardente
Tanto su Marinara como su Margherita cuentan con D.O.P, certificada por la Associazione Vera Pizza Napoletana. Nosotros te recomendamos que acompañes esta delicia con una cerveza artesanal y que disfrutes de tu fin de semana en la Condesa en este sitio que sin duda te hará quedar bien con todos tus amigos.
Dirección: Laredo 13, Col. Hipódromo Condesa.
Teléfono: 5211 4271
Sitio web: ardente.com.mx
Fratelli La Bufala
Si los italianos tuvieran que elegir un lugar en México con pizzas que se asemejen en la mayor medida posible a las italianas, probablemente irían a este restaurante que ya cuenta con franquicias alrededor de todo el mundo por el éxito que ha tenido al respetar en la mayor medida posible los procesos de elaboración de la cocina italiana. Te recomendamos que ir ahí optes por la Margherita D.O.P., sentirás que estás en Nápoles. Si vas con amigos, la opción es que te sientes en su linda terraza y que pidan una cerveza bien fría o una botella de vino para acompañar su pizza recién salida del horno.
Dirección: Galileo 31, Col. Polanco.
Teléfono: 5281 1418
Sitio web: fratellilabufala.com.mx
Macelleria Roma
Cada vez que vamos a este lugar, no dudamos en ordenar la especialidad de cuatro quesos o la opción con embutidos italianos, pues las preparan al momento y con los mejores ingredientes, que a nosotros sinceramente nos vuelve locos. Si no has tenido suficiente queso, puedes pedir unos gnocchi con salsa de gorgonzola, son el cielo en la tierra. El lugar es confortable, acogedor e ideal para pasar largas horas de charla.
Dirección: Orizaba 127, Roma Norte.
Teléfono: 5574 1461
Sitio web: macelleria.com.mx/
PIZZA FÉLIX
Para esos días en los que te quieres sentir de vacaciones, este oasis escondido en la Roma se convertirá en tu refugio foodie. El lugar cuenta con mobiliario vintage con aires hipsters que resultan el escenario perfecto para refrescarte con un Aperol Spritz –muy a la italiana– y posteriormente podrás probar una de las pizzas más fieles a las auténticas de Nápoles que encontrarás en la CDMX. Pide la Margarita DOP, con pomodoro San Marzano, burrata, parmigiano, prosciutto San Daniele y aceite de oliva. Su masa elástica, fina en el centro y gruesa en la parte externa la convierte en una opción única.
DIRECCIÓN: AV. ÁLVARO OBREGÓN 64, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 5160 1791
SITIO WEB: FACEBOOK
MILK PIZZERÍA
Para encontrar este local, es necesario que camines por un costado del recinto de la galería MAIA Contemporary, hasta toparte con unas pequeñas escaleras que bajan hacia lo que anteriormente solía ser un sótano. Al cruzar la puerta, te encontrarás con un ambiente de esencia speakeasy, en donde un lindo patio interno te permitirá pasar horas y horas en el recinto. Las pizzas de Milk tienen influencia californiana y utilizan una masa con fermentación de tres a cuatro días, para lograr la consistencia perfecta. Te sugerimos probar la de cebolla en cuatro presentaciones con queso gruyère, tomillo, trufa y parmesano.
DIRECCIÓN: COLIMA 159, C. U. BENITO JUÁREZ, CUAUHTÉMOC.
TELÉFONO: 55 6268 4458
SITIO WEB: INSTAGRAM
CAFÉ ROMITA
En este lugar se fusionan tres de las cocinas favoritas de los mexicanos: la italiana, la japonesa y la francesa. Todo dentro de una carta bastante extensa que te permite elegir desde un fetuccini al ragú de pato hasta un ramen con el sabor más puro de Japón –prueba de ello es que te encontrarás con muchos miembros de la comunidad nipona durante tu visita–. En el local, podrás sentarte en un encantador patio trasero con plantas y detalles alternativos. No te vayas sin probar su pizza ‘Bolonia’, con mortadella, ralladura de limón eureka y pistache.
DIRECCIÓN: REAL DE ROMITA 13, COLONIA ROMA.
TELÉFONO: 43984084
MARÍA CIENTO38
En este sitio sirven comida siciliana dentro de una casona del siglo XIX ubicada en Santa María de la Ribera. Entre sus instalaciones destacan escenarios como un hermoso patio con decoración hipster que invita a quedarse durante horas. Antonietta Di Pasquale, ‘la nonna’, es la autora de los platillos de la carta, los cuales se preparan con ingredientes frescos y sabores muy caseros. La pizza la hornean a la leña, lo que le da un sabor único. Te recomendamos la de salchicha siciliana o la de mortadella con pistacchio, queso asiago, hongo portobello y aceite de trufa blanca.
DIRECCIÓN: SANTA MARÍA LA RIBERA 138, STA MARÍA LA RIBERA.
TELÉFONO: 7159 2039
SITIO WEB: MARIACIENTO38.COM.MX
PATIO AURORA
Ubicado dentro de una casa Porfiriana de 1903, este lugar permanece siento el spot al que todos quieren ir para precopear o para terminar la semana con el pie derecho, aún después de años de su apertura. Su patio cuenta con mucha vegetación, música en vivo y cálidas luces que se encienden al caer el sol. Ve por uno de sus cócteles creativos y acompáñalos con una de sus pizzas al horno de leña, como la de prosciutto con arúgula y parmesano.
DIRECCIÓN: AV. ÁLVARO OBREGÓN 126, ROMA NTE.
TELÉFONO: 5264 1547
SITIO WEB: AURORAROMA.MX
HUSET
No importa si vas en el día o durante la noche, este lugar es un espectáculo que se conforma por plantas colgantes, piedras en el piso, cálidas luces y mesas estilo campirano. Ahí preparan cocina de campo con concepto ‘farm-to-table’, y si deseas compartir una pizza, encontrarás opciones con ingredientes únicos, como la de aguacate, la de higos o la de espinacas y brocolini, con salsa bechamel, queso camembert, tocino y poro frito.
DIRECCIÓN: COLIMA 256, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 5511 6767
SITIO WEB: HUSETROMA.COM/
