Puerto Escondido es uno de los destinos más visitados en Oaxaca, con preciosos panoramas hacia la costa del Pacífico mexicano y una serie de rinconcitos sibaritas que definitivamente vale la pena descubrir. Aquí te compartimos algunos hoteles y restaurantes que no puedes pasar por alto durante tu próxima visita a Puerto Escondido, no solo serán garantía de buen descanso y una comida espectacular, sino que también ofrecen una propuesta cuidada hasta el más último detalle –en diseño, hospitalidad y concepto gastronómico–. ¡Agrégalos a tu lista de viajes!
Hoteles
Casona Sforza
Ubicada justo frente al Pacífico mexicano, Casona Sforza es uno de los hoteles de diseño que no se pueden pasar por alto en Puerto Escondido, compartiendo un bellísimo espacio cuidado hasta el más último detalle y un maravilloso concepto de conexión con la naturaleza. Se trata de un proyecto de Ezequiel Ayarza Sforza en colaboración con el arquitecto mexicano Alberto Kalach, quienes se encargaron de mantener su compromiso de conservación ambiental dentro de un hotel exclusivo; hay apenas once suites abovedadas, lo que permite que se logre una atmósfera de paz y tranquilidad insuperable.
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Casa To
Casa To es otro de los hoteles en Puerto Escondido que vale la pena conocer, estableciéndose como un verdadero oasis de arquitectura y sustentabilidad. Su espacio reinterpreta de manera contemporánea los templos oaxaqueños, esto a través de elementos simbólicos, el uso de materiales locales, y decoraciones más actuales; uno de sus puntos más emblemáticos es su piscina cubierta y su solado, rodeados por nueve suites de cromática sobria e interiorismo natural.
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Terrestre
Terrestre es uno de los proyectos pertenecientes a Grupo Habita, lo que puede anticipar un poco de su maravillosa armonía ecológica y la conexión con su entorno natural. Se ubica justo entre el océano y las montañas en Puerto Escondido, trabajando en un 100% con energía solar e incitando a sus huéspedes a convertir su estancia en un retiro de relajación. Aquí encontrarás 14 villas privadas en colores terrestres, un increíble restaurante de especialidades nacionales, y un spa hexagonal de tratamientos exclusivos.
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Villas Lunaya
Ubicado justo frente a la playa Zicatela, Villas Lunaya es otro de los hoteles en Puerto Escondido donde se tendrá garantía de una estancia única y relajante. Cuenta con una estética minimalista que facilita la desconexión total, al igual que villas perfectamente acondicionadas para que sus huéspedes disfruten todas las comodidades necesarias –con alberca de agua salada y terraza privada–. El proyecto corrió a cargo de James Vybiral y el equipo de Perma Casco Arquitectura, que crearon un verdadero santuario de relajación, interiorismo simple y minimalista, y naturaleza circundante.
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Restaurantes
La Bóveda
A cargo de los chefs Vanessa Franco y Andrés Trujillo, La Bóveda será uno de los restaurantes en Puerto Escondido donde probar una propuesta franca y de respeto a los ingredientes locales. Su menú de cocina de producto lleva consigo un carácter único y refrescante, con especialidades de temporada en las que se descubren nuevamente recetas cotidianas, incorporándoles un toque de creatividad contemporánea que no se puede pasar por alto. Algunos de los platos que encontrarás son pesca del día, borrego tatemado, pastas del día y más.
Dirección: La barra Santa María Colotepec, Puerto Escondido.
Sitio web: casonasforza.com
Glou Glou
La propuesta de Glou Glou incorpora platos de esencia local y vinos selectos, lo que da como resultado una experiencia bastante completa y de matices variados. Aquí se cede el protagonismo a la frescura de los ingredientes, lo que resulta en deliciosos desayunos clásicos mexicanos, bocadillos abundantes en sabor internacional –como la tostada de ricotta ahumada, la coliflor rostizada al horno de leña con curry rojo, o la pita de kebab de camarones–, y una selección de vinos de baja intervención con la que se lograra el maridaje perfecto durante cualquier visita.
Dirección: Morelos s/n, Brisas de Zicatela, Puerto Escondido.
Teléfono: 954 100 4373
Sitio web: glouglou.mx
Lychee Thai Food
Lychee Thai Food será uno de los mejores restaurantes en Puerto Escondido para disfrutar de buena cocina tailandesa, así como un bellísimo espacio al aire libre de atmósfera bohemia y despreocupada. Aquí hay platos insignia de esencia asiática y cócteles de la casa, entre los que destacan su ensalada de papaya verde con camarón seco o su chicken satay; vale la pena mantenerse al tanto de sus redes sociales, ya que constantemente recibe eventos especiales y noches temáticas –¡como sus jueves de sushi!–.
Dirección: Alejandro Cárdenas Peralta, Brisas de Zicatela, Puerto Escondido
Sitio web: @lycheethaifood
Almoraduz
En caso de buscar una experiencia más inclinada hacia el fine dining, entonces Almoraduz será uno de los restaurantes en Puerto Escondido que no se pueden pasar por alto. Aquí se podrá encontrar una maravillosa propuesta de autor basada en los productos locales, incorporando la herencia ancestral oaxaqueña con técnicas mucho más contemporánea. El menú se encuentra en constante evolución, por lo que cada visita asegura una experiencia completamente única.
DIRECCIÓN: Boulevard Benito Juárez 11 y 12 Rinconada, Puerto Escondido, Oaxaca.
TELÉFONO: 01 954 582 3109
SITIO WEB: almoraduz.com.mx
