Cuando hablamos del Valle de México, muchos cometemos el error de olvidar el Área Metropolitana y referirnos solamente a la CDMX. Si bien el centro de la CDMX ha sido también considerado el epicentro de la gastronomía y la cultura de todo el Valle de México, poco pensamos en lo mucho que ha crecido el resto de la ciudad y sus alrededores. Satélite siempre ha sido relegado a un espacio meramente residencial, lleno de casas, escuelas y súpers para las familias, pero en los últimos años lo hemos visto crecer y encontrar una identidad gastronómica. La próxima vez que vayas a Satélite, no olvides pasar por alguno de estos lugares que te garantizan una comida exquisita.
Penélope Restaurante
Si llegas temprano a Satélite y tienes ganas de desayunar, puedes ir a Penélope Restaurante. Al ser un espacio al aire libre, este restaurante tiene una atmósfera relajada y tranquila, lleno de árboles y flores, donde puedes ir a un brunch sin preocupaciones. Temprano en la mañana, el desayuno se sirve en forma de buffete para que puedas aprovechar todo el menú. Más avanzado el día, puedes disfrutar de música en vivo mientras engulles alguno de los panes dulces que tienen en exhibición. Además, este espacio es pet friendly, por lo que puedes pasearte con tu mascota y desayunar a gusto.
Alessa Café
Alessa Café es perfecto para quienes quieren comer en un lugar con una vibra rústica y con un concepto interesante. Un pintoresco rinconcito al estilo toscano en el corazón de Satélite, Alessa Café es un espacio donde se promueve el arte, la cultura y, por supuesto, la gastronomía. Aquí no sólo encuentras una atmósfera diferente, con obras de teatro, música en vivo y eventos culturales cada semana, sino también un menú de autor variado. Si quieres un plan diferente al restaurante de siempre, Alessa Café es ideal para ti.
Boho Café
Para una parada para un café, no puedes perderte Boho Café. Este lugar, ubicado en Circuito Científicos, es una cafetería dedicada no sólo al buen café, sino a la convivencia. En esta cafetería puedes encontrar siempre bebidas de temporada y un café riquísimo. Además, el recinto, con muchas mesas y sillones, está hecho para que te quedes, ya sea para trabajar o para pasar el rato con tus amigos. Boho Café tiene espacios para hacer home office; además, hay juegos de mesa y libros para pasar el tiempo con un café, así como círculos de lectura a los que puedes unirte cualquier día.
Fiorella
Cuando pases una tarde en Satélite, Fiorella es imprescindible para disfrutar de comida italiana artesanal. Aunque apenas cumplió un año de apertura hace unos meses, Fiorella ha desarrollado una sólida identidad y una cocina exquisita que deja a cualquiera pidiendo más. El restaurante tiene techos de doble nivel y una paleta de colores encantadora, pero su verdadero fuerte está en las pastas artesanales. Los cortes grill, las pizzas de masa madre y hasta el carpaccio y la focaccia también son una delicia que no puedes perderte. Fiorella le da un giro contemporáneo al estilo italiano tradicional y lo hace de forma acogedora.
Gin Gin
Una tarde-noche no puede estar completa sin un drink y un corte para acompañar. En la terraza de Plaza Satélite, se encuentra Gin Gin, un santuario donde la mixología es lo primero y lo más importante. Por supuesto, el gin es el protagonista de este bar, y las bebidas de autor como Salmoncito y La Bruja Verde le dan un extra a este famoso licor. Sin embargo, el resto de las bebidas no se queda atrás. Aquí puedes encontrar cócteles clásicos, destilados puros y hasta mocktails para quienes quieren una noche tranquila pero disfrutan una bebida bien hecha. El menú es diverso, pues encuentras cortes, hamburguesas, tacos y platillos italianos.
