En la costa sur de Jalisco hay un pequeño pueblo pesquero que es un auténtico paraíso. Se trata de Tehuamixtle, una localidad que basa su encanto en su autenticidad y, sobre todo, en su gastronomía enfocada en los productos del mar. Aquí son famosos los ostiones gigantes, que se sirven recién salidos del mar con limón, sal y chile. Puedes probarlos en restaurantes frente a la playa o en pequeños puestos sobre la arena. Si buscas comer delicioso, nadar y disfrutar de un destino tranquilo, lejos de las multitudes, este rincón de Jalisco es lo que necesitas.
Tehuamixtle: el pequeño pueblo pesquero de Jalisco con apenas 120 habitantes
Tehuamixtle es un pequeño pueblo pesquero ubicado en la costa sur de Jalisco. Se encuentra frente a la bahía del mismo nombre, en el municipio de Cabo Corrientes, dentro de la región de Costalegre. Está a solo 10 minutos en coche de Playa Mayto y a dos horas con 20 minutos de Puerto Vallarta. Es una de las localidades más pequeñas de Jalisco, con alrededor de 120 habitantes. La mayoría de sus pobladores se dedican a la pesca y cada mañana salen en lancha para capturar pescados y mariscos frescos.
Ostiones gigantes: el atractivo principal de Tehuamixtle
Si hay algo que distingue a Tehuamixtle, Jalisco no es solo su playa, sino sus mariscos. En esta región se extraen ostiones gigantes que suelen medir entre 7 y 15 centímetros de largo y, en algunos casos, pueden llegar a pesar hasta un kilogramo. Lo más común es comerlos recién abiertos, servidos en su concha con limón, sal y chile. En los restaurantes locales también los preparan en ceviche o gratinados. Además, cada año se celebra la Feria del Ostión, un evento que reúne degustaciones, cócteles con raicilla y música en vivo.
El pueblo pesquero de Jalisco donde reina la tranquilidad
Tehuamixtle es un destino poco explorado. Mientras muchos viajeros se concentran en Puerto Vallarta, este pequeño pueblo pesquero conserva su esencia y su ritmo tranquilo. Aquí encontrarás amplios tramos de arena fina y dorada, ideales para caminar, disfrutar de los atardeceres o hacer un picnic frente al mar. Sus aguas cristalinas y su oleaje generalmente suave permiten nadar, practicar snorkel y disfrutar del paisaje, por lo que también es una buena opción para visitar en familia.
