Cada año, el último jueves del mes de Noviembre, se celebra el Día de Acción de Gracias -mejor conocido como Thanksgiving– para conmemorar una fecha especial para los ciudadanos americanos. Aunque es una tradición que no se acostumbra festejar en México, con el tiempo su relevancia ha aumentado debido al crecimiento de población de Estados Unidos en el país y el espíritu de compartir y agradecer. Lo habitual es reunirse con familia o con amigos y tener una deliciosa cena en conjunto para agradecer por diferentes razones. Si tú llevas a cabo esta celebración, seguro te preguntarás dónde celebrar Thanksgiving en la CDMX. Hoy te queremos compartir cuatro restaurantes que ofrecerán una cena extraordinaria.
Pinche Gringo
Hace diez años este recinto abrió sus puertas siendo un sueño de un mexicano y un americano para unir las dos culturas. Actualmente, es un espacio con un ambiente muy cool en el que el ‘BBQ Texano‘ es la estrella, y tanto mexicanos como estadounidenses disfrutan de platillos representativos de la cocina americana. Es así como año con año celebran Thanksgiving en la CDMX de una manera épica, no solo con platos para llevar y disfrutar para tu cena en casa, sino que además en sus sedes de la Narvarte y Polanco se hace un evento para celebrar en grande. Puedes reservar por Eventbrite. Encontrarás platillos típicos como lo son la pechuga de pavo y un set menu en bandeja llamado Thanksgiving Feast, que lleva las guarniciones adecuadas para complementar tu velada. No olvides probar su pumpkin pie, es una chulada.
Dirección: Localiza las distintas ubicaciones de Pinche Gringo.
Sitio Web: pgbbq.mx
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Anatol
Si lo que buscas es un ambiente más sofisticado pero acogedor para estar con tus amigos o familia, el restaurante Anatol Kitchen, a cargo del chef Rodrigo del Valle, será tu lugar ideal para celebrar Thanksgiving. Aquí podrás degustar de un menú que refleja la cocina tradicional americana con un toque creativo. Si lo prefieres, también puedes pedirlo para llevar y recrear la experiencia en casa. Este exquisito menú de temporada consta de cuatro tiempos en el que probarás, una refrescante tosta de salmón ahumado, una sopa de calabaza violín, pavo acompañado de puré de camote y, el final que todos quisieran tener, un pie de calabaza servido con helado de mascarpone.
Dirección: Masaryk #390, Polanco.
Sitio Web: lasalcobas.anatol
Rulfo
Dentro del hotel Hyatt Regency Mexico City Polanco, se encuentra un restaurante con raíces de cocina latinoamericana. Aquí ya es costumbre llevar a cabo el festejo de Thanksgiving –tanto con la gente local como con los turistas–, y es así como este año lo celebrarán el día 28 de noviembre con una cena exclusiva de tres tiempos. El restaurante estará decorado para sentirse como en casa para que puedas asistir con familia o amigos a gozar del Día de Acción de Gracias. Acompañarás tu cena con una copa de vino rosado de cortesía. De entrada. degustarás una sopa de calabaza con especiada con crema de cúrcuma, de fuerte, la tradicional pechuga de pavo horneada rellena de mousseline de frutos rojos, y para terminar, un imperdible postre: un dacquoise de nuez con base de feuilletine y tres mousses de chocolate oscuro, blanco, y de cajeta al ron. Haz tu reserva por medio del hotel o mandando un correo a [email protected].
Dirección: Campos Eliseos #204, Polanco.
Sitio Web: rulfomx
Arango
Este 28 de noviembre, este restaurante con vistas inmejorables al Monumento a la Revolución decide brindarle a sus invitados un momento cálido y memorable en el que puedan compartir una mesa en este Thanksgiving en la CDMX. El chef Alejandro Cuatepotzo estará ofreciendo un menú especial en el horario de la comida y de la cena. Este se compone de cuatro tiempos –aunque también puedes solicitar los platillos por separado–: una crema de almejas con tocino, un arroz meloso con calabaza y New York a las brasas y la tradicional pechuga de pavo rostizada con mermelada de arándanos. Para finalizar el pie de durazno con nuez y helado de cedrón, te robará el corazón. De preferencia haz tu reserva con anticipación.
Dirección: Av. de la República #157 piso 7, Col. Tabacalera.
Sitio Web: arangorestaurante.com
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