En ninguna mesa mexicana pueden faltar las tortillas. Por ende, en prácticamente todos los hogares tenemos un tortillero que se coloca sobre la mesa para indicar que la comida está lista. Más allá de mantener las tortillas calientes, este utensilio también tiene una función decorativa con mucha identidad. Aunque es posible encontrarlos en distintas comunidades artesanas alrededor del país, en Tlamacazapa, Guerrero más de la mitad de la población se dedica al tejido de palma. En este pueblo hay de todo, pero sus tortilleros son algunos de los más bonitos y clásicos que vas a encontrar.
Un pueblito artesano en Guerrero
Tlamacazapa es parte del municipio de Taxco, y se encuentra a solo 40 minutos del Pueblo Mágico. Vale la pena mencionar que no se trata de un destino particularmente turístico, pues si lo visitas notarás que en los techos de las casas abundan las hojas de palma extendidas para secarse al sol. Y es que esta comunidad nahua en el estado de Guerrero se dedica casi en su mayoría a tejer artesanías de palma: tapetes, canastos, manteles, bolsas, piezas ornamentales y, por supuesto, tortilleros. En este pueblo se lleva a cabo el proceso completo, desde la recolección de la palma silvestre hasta la elaboración de la técnica de tejido de nudos.
Tortilleros de palma: cómo se hacen
El oficio se ha enseñado de generación en generación, y todavía hoy es el motor económico del pueblo. Aunque se trata de una de las artesanías más populares de la región, en Tlamacazapa nos recuerdan que el proceso es laborioso y toma su tiempo. Al trabajar con fibras naturales, es necesario llevar a cabo una preparación previa, eso sin contar el tiempo que tarda en crecer y en recolectarse la palma. El proceso requiere de al menos diez días. Primero, la palma ‘tierna’ se desmenuza y se cose con agua caliente. Lo siguiente es secarla al sol por ambos lados, lo cual puede tomar varios días para obtener el color y la rigidez necesarios. Una vez seca, al momento de tejerla y anudarla, la palma debe irse remojando nuevamente para recuperar un poco de flexibilidad y que no se rompa.
Dónde comprar tortilleros de Tlamacazapa
Como ya mencionamos, Tlamacazapa no es un pueblo particularmente turístico, aunque sí que se puede visitar y asomarse a los talleres de los artesanos. Sin embargo, los fines de semana es común que las personas del pueblo salgan a vender a los pueblos cercanos, como Taxco. También los encuentras en mercados, plazas públicas y balnearios en la zona, mientras que algunos se aventuran a hacer un viaje a la CDMX o al Estado de México. Por otro lado, también hay artesanos que promocionan su trabajo en redes sociales, sobre todo a través de grupos de Facebook. Por supuesto, también puedes encontrarlos en ferias artesanales, como Original, que se lleva a cabo periódicamente en Los Pinos en la CDMX, y en otras ciudades alrededor de la República Mexicana.
