El cold brew es una nueva tendencia de preparación para el café que mantiene todas sus propiedades y aroma con un método de elaboración en frío, en el que en ningún momento entra en juego el aumento de temperatura para hacer la infusión. No se trada de preparar un café de la forma tradicional para luego enfriarlo, sino de hacer el café en frío desde el principio hasta el final.
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Java House, realiza la auténtica bebida cold brew lista para disfrutarse, y les tenemos la noticia de que llegó a México en seis diferentes presentaciones, y está revolucionando la experiencia de tomar café. Su auténtico cold brew es elaborado con una técnica tradicional, utilizando solo dos ingredientes: granos de café 100% arábico y agua fría.
Gracias a la variedad de sabores y versatilidades del café, Java House se puede disfrutar en diversos
cócteles y mocktails, convirtiéndose en un nuevo must del mundo de la mixología.
Si eres amante del café o de probar cosas nuevas, no necesitas ser un experto para crear bebidas
con el sabor característico del cold brew. Te compartimos algunas recetas que puedes hacer en casa, creadas por Chekez, Mixólogo de Fifty Mils, para que puedas preparar deliciosos cocteles con Java House.
¡Beban, compartan y disfruten!
JAVA SPICY
Para los días de calor, nada mejor que una bebida refrescante como Java Spicy una divertida
mezcla de cold brew y mezcal que despertará tus sentidos, además, tiene un original toque de
sabor con sal de gusano.
Ingredientes:
- – 20 ml de JAVA HOUSE® Colombian Black
– 45 ml de mezcal
– 15 ml de jugo de limón
– 10 ml de jarabe natural
– 15 mil de licor de naranja
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un shaker con hielo
Decora el vaso con sal de gusano.
JAVA COLLINS
Si prefieres algo más fresco, Java Collins es una asombrosa combinación de JAVA HOUSE®
Colombian Black – el cold brew concentrado – ginebra, té de manzanilla y jugo de limón.
Ingredientes:
25 ml de JAVA HOUSE® Colombian Black
25 ml de ginebra
50 ml de té de manzanilla
30 ml de jarabe natural
25 ml de jugo de limón
Preparación:
- – Mezcla todos los ingredientes en un shaker con hielo
– Decora con un ramillete de flor de manzanilla.
JAVAJITO
Convierte el tradicional “Mojito” en una nueva experiencia con el toque de cold brew que te dará
ese boost de energía para disfrutar una noche de fiesta. Javajito es el coctel que te encantará por
su deliciosa propuesta con ron blanco, JAVA HOUSE® y un toque de frescura con hierbabuena y
limón.
Ingredientes:
25 ml de JAVA HOUSE® Colombian Black.
45 ml de ron blanco.
25 ml de jarabe natural
25 ml de jugo de limón fresco
Preparación:
- – Agrega las hojas de hierbabuena al vaso
– Machaca suevamente con el jarabe natural
– Sirve el resto de los ingredientes
– Decora con hierbabuena.
JAVA COCONUT
Si prefieres una bebida sin alcohol, dale una oportunidad a Java Coconut, su refrescante sabor a
coco con cold brew le dará un giro al sabor milenario del café.
Ingredientes:
60 ml de JAVA HOUSE® Cold Brew French Vainilla
60 ml de agua de coco
20 ml de jarabe de coco
Preparación:
- – Agrega todos los ingredientes con hielo en un shaker
– Decora con coco rallado.
JAVA PALMER
Esta bebida suave es perfecta para una tarde tranquila, Java Palmer te sorprenderá por su
delicioso sabor fresco.
Ingredientes:
40 ml de JAVA HOUSE® Colombian Black.
60 ml de té negro
30 ml de jugo de limón
50 ml de agua mineral
Preparación:
- – Agrega los hielos, jugo de limón y agua mineral
– Después el cold brew y té negro
– Decora con un slice de limón amarillo.
JAVA TROPICAL
La horchata es una bebida popular que se caracteriza por su delicioso sabor. Mezclarla con cold
brew es perfecto para darte esa energía que necesitas al final del día, la leche de almendras le
dará un toque dulce.
Ingredientes:
60 ml de JAVA HOUSE ® Frappé Café.
30 ml de concentrado de horchata
30 ml de leche de almendras
Preparación:
- – Agrega todos los ingredientes en un shaker y agita con hielo
– Sirve y decora con un twist de naranja.
JAVA COLADA
Esta bebida sin alcohol te encantará: el tradicional sabor de la piña y el café es la mezcla perfecta
para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes:
60 ml de JAVA HOUSE® Frappé Café
50 ml de crema de coco
30 ml de jugo de piña
Preparación:
- – Mezcla todos los ingredientes en un shaker agrega hielo
– Decora con un trozo de canela y piña deshidratada.
JAVA BEER
Este coctel será el protagonista de la noche por su mezcla con cerveza, whiskey y café, sin duda,
tus invitados querrán saber el secreto para prepararlo.
Ingredientes:
25 ml de JAVA HOUSE ® Colombian Black
40 ml de whiskey de bourbon
20 ml de jugo de limón fresco
50 ml de cerveza tipo stout
Preparación:
- – Mezcla todos los ingredientes con hielo
– Decora con un trozo de canela.
Si eres amante del café en todas sus presentaciones y quieres conocer más acerca de recetas nuevas visita sus redes sociales.
