5 cafeterías ‘to-go’ en la Roma para que las prisas no te detengan de tomar un buen café

La Ciudad de México es una enorme urbe marcada por sus edificios altos, sus calles bulliciosas y su ritmo apurado. Si trabajas en algunas de las zonas más concurridas de la ciudad —como lo es la colonia Roma—, sabrás que, sobre todo por las mañanas, cada segundo cuenta, por lo que muchas veces no podemos dedicarle el tiempo que merece a la elaboración de nuestro café. Afortunadamente, existen varias cafeterías listas para sacarte de apuros con delicioso café para llevar en la Roma que más que un simple shot de cafeína, se convierte en un apapacho para empezar el día con el pie derecho. 

café para llevar en la roma
Foto: FB Mandrake Cafe
libertario coffee roasters trabaja con los mejores granos mexicanos
Foto: FB Libertario Coffee Roasters México

Café Mandrake

Con varias sucursales alrededor de la ciudad, Café Mandrake se ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes del café de especialidad. El grano se cultiva en una cooperativa indígena en la sierra de Chiapas, y una vez en la cafetería, lo tuestan y preparan con su propia receta. La gran calidad de su materia prima no se traduce en un menú purista, sino que más bien explora la gran versatilidad de la bebida para que pruebes un estupendo espresso hasta un extravagante latte de mazapán. Si bien esta sucursal de Mandrake está ubicada en una gran casona con los espacios más atractivos para sentarse a desayunar, platicar e incluso trabajar, también es uno de los mejores cafés para llevar en la Roma Sur. Si hace calor, también venden cold brew embotellado y listo para llevar en tres sabores, clásico, leche-vainilla y leche-menta.

Dirección: Tepic 34, Roma Sur, Cuauhtémoc
Sitio Web: cafemandrake.com
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cafeterías en la roma sur
Foto: FB Mandrake Cafe
Cold brew embotellado y listo para llevar. Foto: FB Mandrake Cafe

Mugen 

Con un estilo audaz y una personalidad muy distinta a la de las cafeterías más clásicas de la zona, Mugen es un rinconcito a solo un par de cuadras de metrobús Hospital General para probar uno de los mejores cafés para llevar en la Roma. Y es que detrás de esta barra de especialidad estilo japonés se encuentra Emilio Acosta, uno de los mejores baristas del país, quien busca compartir su pasión por el café libre de pretensiones. Cuentan con distintos métodos de extracción, y si no tienes demasiada prisa, te recomendamos quedarte un rato a platicar con Emilio sobre las virtudes de cada uno y a descubrir su colección de vinilos. Aunque el café es espectacular, también vale la pena probar el chai, pues lo preparan en casa con té Pu-erh, especias y piloncillo.

Dirección:  San Luis Potosí 60-B, Roma Norte
Teléfono: 55 8796 2774
Sitio Web: @mugen.cafe.mx
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mugen café es una pequeña cafetería de especialidad a unas cuadras del hospital general
Foto: Cortesía Mugen
chai casero de mugen café
Chai casero. Foto: @mugen.cafe.mx

Brew Brew

Quizá ya hayas pasado frente a esta esquinita coqueta otras veces, y es que su ubicación sobre una de las calles más transitadas de la Roma lo convierte en una opción perfecta para pedir un café para llevar de camino al trabajo. Desde el espresso hasta el flat white, Brew Brew conjuga ingredientes de la mejor calidad con una variedad de métodos de extracción que va desde la prensa francesa hasta el aeropress y las máquinas profesionales. Para los paladares menos ortodoxos, en el menú también encontrarán bebidas únicas como la Brewchata o el Matchapan.

Dirección: Orizaba 96, Roma Norte
Sitio web: @brewbrew.cafe
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café para llevar en brew brew roma
Foto: @brewbrew.cafe
Brewchata de brew brew roma
Brewchata. Foto: @brewbrew.cafe

Libertario Coffee Roasters

Para quienes conciben el café como un ritual, pero no siempre tienen tiempo de llevarlo a cabo en casa, Libertario Coffee Roasters es una de las mejores opciones para llevar en la Roma, a un costado de la Plaza Luis Cabrera. En realidad, Café Libertario nació en Colombia, con el objetivo de compartir con la gente el amor y la pasión por uno de los mejores productos cosechados en ese país. Cuando llegaron a México, la idea siguió siendo la misma, pero esta vez con granos mexicanos. El secreto es que ellos mismos tuestan el café para crear cuatro perfiles únicos: PAZ —con las notas tradicionales balanceadas y acarameladas—, LIBRE —ligeramente más ácido, proveniente de la cereza del café—, ROCK —más frutal y explosivo— y PUNK —un perfil complejo que deriva de la experimentación con los granos más selectos—.

Dirección: Plaza Luis Cabrera 16, Roma Norte
Sitio Web: libertariocoffee.mx
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libertario coffee roasters tuesta su propio café
Foto: FB Libertario Coffee Roasters Méxcio
libertario coffee roasters está ubicado sobre la plaza luis cabrera
Foto: FB Libertario Coffee Roasters México

Pick Up Coffee

Si tienes prisa pero realmente necesitas un shot de cafeína para llevar e iniciar la mañana con el pie derecho, Pick Up Coffee te tiene cubiertx. Se trata de una franquicia que nació en Filipinas y que en menos de un año abrió 25 sucursales en México. En la colonia Roma, los encontrarás sobre la calle de Colima. Los tres pilares del proyecto son la calidad, el buen servicio y la accesibilidad, por lo que podrás encontrar una gran variedad de bebidas deliciosas a precios estupendos.

Dirección: Colima 171, Roma Norte
Sitio Web: pickup-coffee.mx

café to go en la roma
Foto: FB PICKUP COFFEE Mexico
pickup coffee es una cafetería tailandesa con 25 sucursales en méxico
Foto: FB PICKUP COFFEE Mexico

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