¿Cuántas veces te has quedado con el antojo de comer unos ricos chilaquiles o unos deliciosos waffles solo porque el menú de desayunos ya terminó? Seguramente cientos de veces, pero eso es algo que ya no volverá a pasar, o no por lo menos si visitas Brew Brew. Se trata de un restaurante en la colonia Roma donde el menú de desayunos se sirve a la hora que tu quieras.
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Brew Brew: desayunos todo el día todos los días
Brew Brew es un proyecto que nació hace aproximadamente tres años en pleno corazón de la colonia Roma Norte. Como tal, se localiza sobre la calle de Orizaba, en una ‘esquinita’ que conecta con la calle Tabasco, muy vistoso al paso de la gente. Su concepto, que también integra una barra de café, lo ha convertido en un spot ideal para que vayas a desayunar, brunchear y hasta hacer home office.
Entre los clásicos y los nuevos
Haciendo énfasis en su menú –en esa carta que ofrece desayunos todo el día–, hay opciones que se ven envueltas entre los platos clásicos y las nuevas propuestas. La mente creativa de este original y delicioso menú es la chef Denisse Pérez, quien ha puesto a la carta 14 platos y dos postres. Además de las bebidas a base de café, las de temporada y las infusiones.
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Entre los platos clásicos sí o sí tienes que probar están los Waffles con Pollo. Este delicioso plato lleva queso, elote amarillo, pollo rebosado, maple con chile morita y una salsa de perejil ligeramente picosita. O pídete los Chilaquiles con suadero o con cecina, según estés de antojo. Pero si quieres probar la nueva propuesta, anímate a ordenar el Waffle Sándwich o la Tostada de Burrata. Esta última se sirve sobre un croissant y se acompañada de fresa y aguacate, muy deliciosa y crujiente.
Coctelería con café
Aunque se trata de un lugar donde sirven desayunos todo el día, Brew Brew Roma es mucho más que eso, pues ahí encontrarás mesas en el interior y al aire libre, además de una barra y una ventanita donde puedes ordenar tu café y pan. Además hay un DJ en vivo amenizando las tardes. Para disfrutar de este momento del día, hay un menú de coctelería con café que integra ricos drinks como la Breebrewchata, Mescalina de Café, Carajillos y Ginebra Brew. Pero si no quieres nada con destilado, te sugerimos probar el Matchata, una bebida que fusiona el matcha con la horchata.
Dirección: Orizaba 96, Roma Norte
Sitio web: @brewbrew.cafe
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