Disfrutar de un rico postre al final de la comida es la parte más esperada, ¡no te hagas! Y más si se trata de un delicioso pastel de chocolate, que tenga una base super esponjosita y una cubierta que se derrita en tu boca. Por ello queremos compartirte una pequeña lista de las panaderías, pastelerías y restaurantes donde puedes comprar un exquisito pastel de chocolate en la CDMX. ¡Ningún lugar decepciona!
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Tout Chocolat
Tout Chocolat es una chocolatería, panadería y pastelería en la CDMX donde encontrarás los mejores postres hechos a base de este ingrediente. El proyecto está a cargo del chef Luis Robledo Richards, quien desde el 2006 lleva ofreciendo chocolate de excelente calidad, tanto en bombonería y confitería como en tabletas de chocolate, pan, tartas y pasteles. Pero, si lo que quieres es un pastel prueba el ‘Pastel todo Chocolate’ que está hecho con ganache de chocolate oscuro, crema de chocolate oscuro y galleta de chocolate oscuro sobre una base crujiente. Visita sus diferentes sucursales en la CDMX.
Dirección: Av. Emilio Castelar 22, Polanco
Teléfono: 55 5038 6160
Sitio web: toutchocolat.mx
Casa 1900
En el corazón de la colonia Roma, justo en la calle de Durango, a un costado del Palacio de Hierro encontrarás Casa 1900. Se trata de una panadería, repostería y cafetería donde creénos encontrarás el mejor pastel de chocolate de tu vida. El spot es bastante amplio y se divide en dos secciones en la planta baja están los helados, pan dulce, salado, galletas y pasteles y tartas que también están super ricas. En el primer piso está un restaurante. Respecto a los pasteles de chocolate hay una gran variedad, pero los comensales dicen que el más rico es el ‘Crepecake Hennessy’, un pastel de crepas relleno de crema de chocolate oscuro al cognac.
Dirección: Durango 216, Roma Norte
Teléfono: 55 5511 9111
Sitio web: @casa1900panycafe
María Fortunata
Otro de los mejores lugares donde puedes comprar pastel de chocolate en la CDMX es en María Fortunata. Sobre todo porque se trata de una pastelería, repostería, cafetería, panadería y chocolatería. Ellos tienen el respaldo de ofrecer productos de excelente calidad, hechos únicamente con ingredientes premium y se nota tanto en el sabor como en la textura. Respecto a los pasteles, ofrecen una variedad de sabores y de modelos, sin embargo, entre los favoritos chocolateros está el ‘Trufa Obsession’ que como su nombre lo indica es un pastel de trufa y tiene 85% de cacao. También está el clásico ‘Dreamy Cake de trufa de frambuesa’ que combina ese sabor dulce del chocolate y ácido de la fruta.
Dirección: Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente
Teléfono: 55 6812 1602
Sitio web: @mafortunata
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Odette
Si solo ubicas a Odette por sus panes y postres estás en un error, pues es de los pocos lugares donde puedes comprar un delicioso pastel de chocolate en la CDMX. Uno de los pasteles más ricos es su ‘Pastel flor de sal’ pues se trata de un cremoso de chocolate semiamargo belga, lleva un poco de galleta y crumble de chocolate y flor de sal. Es uno de los preferidos de los comensales, además es ideal para compartir con 12 personas – o no –. ¡Disfrútalo!
Dirección: Pl. Popocatépetl 35, Hipódromo
Teléfono: 55 9039 9028
Sitio web: @odette_________
Bou
Finalmente si solo quieres disfrutar del sabor dulce en cada mordida tienes que ir corriendo a comprar tu pastel de chocolate en Bou. Pues se trata de un restaurante, cafetería, repostería y pastelería en la colonia Roma. Pues ahí todo es garantía desde los desayunos hasta el café recién horneado y el café calentito. Prueba el clásico ‘Pastel de chocolate’ que está muy esponjosito por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Acompaña con tu bebida favorita. Y si no te puedes resistir compra un pastel completo para llevar a casa.
Dirección: Tonalá 110, Roma Norte
Sitio web: @bou_mx_
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