México tiene espíritu de agave. Tequila, mezcal, raicilla, bacanora: a lo largo y ancho del país, esta planta teje raíces profundas en nuestro territorio, nuestra historia y nuestra cultura. Más que una marca, Musa es un proyecto liderado por mujeres que busca impulsar estos destilados de agave de la mano de las familias de maestros mezcaleros que durante generaciones han resguardado los saberes del campo y del oficio. En cada edición, trabajan con una familia, una región y una especie de agave diferente, siempre cuidando el vínculo con la tierra, los productores y los consumidores. El resultado son botellas de edición muy limitada, con inmensa atención al detalle y una esencia femenina. Y todas nos hacen querer brindar entre amigas para celebrar estos lazos que nos unen.
Musa: Una marca, muchas familias, micro producciones
Musa se inspira en el agave para apostar por la diversidad. Más que buscar poner el sello en el líquido, crearon un modelo en el que pueden trabajar con distintas familias, regiones y especies de agave. En ese sentido, cada edición que lanzan es limitada, pues trabajan con micro lotes provenientes de los campos de pequeños productores alrededor del país. La idea es respetar los tiempos de la tierra —que pueden extenderse por décadas antes de poderse destilar—, de los procesos artesanales y de los vínculos humanos. Por eso mismo, solo trabajan con una familia a la vez, y cada botella es única.
Ahora mismo, lanzaron una colaboración con Lolo y Celia González, un matrimonio de Batopilas, Chihuahua que trabaja con lechuguilla para crear destilados con mucha personalidad. De una sola planta derivan cuatro expresiones: joven, pechuga, ayal —reposado dentro de las cáscaras de ayal, parecidas a la jícara— y chuchupate —una raíz que se integra al proceso de destilación, y tiene propiedades medicinales para mejorar la digestión—.
Botellas de cristal soplado y cera de abeja
Las botellas de los destilados de agave de Musa son una belleza en sí mismas. Cada detalle tiene su historia. En primer lugar, están hechas de cristal reciclado soplado de manera artesanal en Texcoco. Por otro lado, las botellas se sellan con cera natural de abeja y pino, producto de una colaboración entre una empresa familiar en Guadalajara y una comunidad de mujeres en Oaxaca. Finalmente, cada etiqueta se imprime en papel reciclado, mientras que los corchos son 100% naturales y compostables.
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