Convirtieron una hacienda del siglo XVI en un hotel con alberca y comida deliciosa

Las haciendas son, posiblemente, algunas de las huellas arquitectónicas más importantes de la historia de nuestro país. En sus paredes está incrustada evidencia de vidas, muertes, injusticias sistémicas y relaciones pasionales. En cada rincón encontramos nombres y fechas que nos trasladan a otro momento de la historia mexicana. Campeche, como cualquier estado de la costa, no está corto de haciendas. Sin embargo, la Hacienda Uayamón, una de las más importantes y las más antiguas, se encuentra muy cerca del centro y hoy es un hotel en el que puedes quedarte. 

casa principal color amarillo con un arbol en frente
Foto: Turismo Yucatán

La hacienda más antigua de Campeche

La Hacienda Uayamón está a 30 minutos del centro de Campeche. Este lugar data del siglo XVI, y se cree que es la hacienda más antigua de esta región. En sus inicios, era un lugar dedicado a la ganadería, pero era saqueado con frecuencia por piratas y corsarios. Se sabe que uno de los piratas más famosos en saquear Uayamón en 1685 fue Laurent de Graff, o “Lorencillo” que había pertenecido a la armada Española. Fue cuando el coronel Don Francisco de Cicero adquirió la propiedad que la hacienda se convirtió en una de las más importantes de Campeche. 

restaurante de hacienda uayamon con vista a la fuente
Foto: Turismo Yucatán

Hacia el siglo XIX, la Hacienda Uayamón era la segunda hacienda más importante del estado. Esto fue debido a amplia variedad de actividades económicas, como el cultivo de maíz, henequén, caña de azúcar y palo de Campeche o palo de tinte. En ese momento la hacienda pertenecía a Fernando Carvajal Estrada, quien intridujo la electricidad al recinto, así como un hospital. Además, llevó el proyecto del Ferrocarril Campechano a Uayamón, convirtiéndolo en una de las estaciones y un punto comercial importante

inscripción de hijo de hacendado de 1894
Foto: Ortico Constructora via Facebook

El abandono de la hacienda

A partir de 1911, con la Revolución Mexicana, Uayamón recibió a Francisco I. Madero en Campeche, pero en 1913, fue tomada por grupos políticos, quienes destruyeron las calderas de las máquinas de raspa y la estación de ferrocarril. La hacienda permaneció en total abandono durante 85 años, hasta que en 1998 el arquitecto Luis Bosoms Creixel realizó una restauración importante. La hacienda recuperó su antiguo encanto y, a partir de ese momento, se convirtió en un punto turístico común campechano. Todavía se conservan diferentes partes de la hacienda, como la casa principal, el hospital de caridad y la casa de los trabajadores, así como parte del acueducto y el cementerio.

ruinas de antigua hacienda con árbol grande
Foto: Turismo Campeche

Duerme en la hacienda

Hoy, puedes visitar la Hacienda Uayamón y observar lo que queda de este histórico lugar. Gracias a la renovación, la hacienda ahora cuenta con un hotel boutique en el que puedes descansar y relajarte unos días. Las diez habitaciones tipo villa están situadas en lo que era la casa de trabajadores, lo que solía ser el hospital se convirtió en dos suites rodeadas de selva y con tina de hidromasaje privada. Puedes pasear  por los terrenos donde se ubican algunas ruinas o nadar en la gran alberca, construida sobre lo que fue la sala de máquinas. Aunque alguna vez fue un punto comercial de Campeche, la Hacienda Uayamón ahora es un espacio ideal para el descanso y la curiosidad histórica.

alberca de noche en sala de máquinas de hacienda uayamon
Foto: Turismo Yucatán