Recóndito entre enormes árboles, macetas y una variedad de flores, Apiñonado Café es actualmente uno de los jardines más bonitos para desayunar en la colonia Roma. Aunque se trata de una cafetería de especialidad, su concepto ‘alejado del caos citadino’, ha hecho que este spot ya sea de los más concurridos. Y es que quién no quisiera disfrutar de la calma del momento, de comer algo rico, sano y hasta de un cóctel.
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Apiñonado Café: Un jardín secreto
Apiñonado Café se encuentra situado en el estacionamiento de la calle Aguascalientes 112, en la colonia Roma Sur. Esta cafetería abrió sus puertas al público la primera semana de junio, lleva por lo menos cuatro meses de apertura y un increíble recibimiento por parte de los comensales, sobre todo de aquellos que son fanáticos del café de especialidad y de conocer nuevos spots en la CDMX.
Cafetería de especialidad
Al tratarse de una cafetería de especialidad, Apiñonado Café tiene una carta muy selecta de bebidas frías y calientes elaboradas, por supuesto, a base de café, proveniente de Veracruz, Colombia y Caturra. Cada bebida está preparada de una manera muy especial, pues para este lugar cada taza de café cuenta una historia y la manera en que se extrae este grano influye mucho en su sabor. Aquí podrás beber un americano, latte, flat white y hasta un espresso martini , espresso tonic o un matcha tonic.
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Desayunos y pan dulce
Esta cafetería tiene una audaz apuesta en la gastronomía, por ello crearon un menú de desayunos que resultan ser un apapacho al alma. Empezando por el ‘emparedado apiñonado’, que es la especialidad de la casa. La panadería dulce no se queda atrás, y es que su kouign amann de compota de manzana es un deleite de sabores. Al igual que el chocolatín con su masa de hojaldre ligera y crujiente.
Dirección: Aguascalientes 112, Roma Sur
Sitio web: @apinonado.cafe
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