Cada tanto llega a la CDMX un restaurante destacable por la originalidad de su propuesta y el cariño dedicado a ofrecer una experiencia de calidad, por lo que no es difícil que rápidamente se convierta en punto de encuentro para foodies y amantes del buen comer. Tal es el caso de Casa Benell, el nuevo rinconcito de la colonia Roma donde disfrutar cerveza artesanal, pan de la casa, y un maravilloso menú de brunch y cocina norteña.
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![brunch con cerveza](https://i0.wp.com/foodandpleasure.com/wp-content/uploads/2023/08/brunch-con-cerveza-casa-benell5.jpg?resize=600%2C370&ssl=1)
Casa Benell nació en Monterrey como un proyecto dedicado a la panadería artesanal —inicialmente con el propósito de compartir el mejor pan natural—, propuesta que posteriormente evolucionaría a un restaurante all-day breakfast de especialidades norteñas con carácter monchoso, cerveza artesanal y atmósfera amigable. Cuenta con diversas sucursales en el norte de México, y recientemente abrió sus puertas como uno de los spots imperdibles para disfrutar un buen brunch en la CDMX.
![brunch en la cdmx](https://i0.wp.com/foodandpleasure.com/wp-content/uploads/2023/08/brunch-con-cerveza-casa-benell9.jpg?resize=600%2C899&ssl=1)
Esta nueva apertura se consolida como la séptima sede de Casa Benell, ubicada en la colonia Roma y compartiendo un increíble espacio de atmósfera amigable, que además busca crear un sentido de comunidad para hacer sentir como en casa a cada uno de sus comensales. Tanto su oferta de alimentos como de bebidas tiene un carácter sustanciosos e irresistible, mientras que tampoco se deja de lado su pan artesanal.
![brunch colonia roma](https://i0.wp.com/foodandpleasure.com/wp-content/uploads/2023/08/brunch-con-cerveza-casa-benell1.jpg?resize=600%2C458&ssl=1)
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En su menú se pueden encontrar especialidades abundantes y de toques nacionales, como sus chilaquiles verdes con chicharrón de la Ramos, su croque norteño —con huevo estrellado, salsa bechamel, queso Chihuahua y barbacoa de res—, o su ya famosa bomba —concha de vainilla rellena de chilaquiles rojos con pollo, frijol negro, aguacate y queso panela—.
![brunch en la cdmx](https://i0.wp.com/foodandpleasure.com/wp-content/uploads/2023/08/brunch-con-cerveza-casa-benell8.jpg?resize=600%2C899&ssl=1)
Casa Benell también tiene una oferta diversa de bebidas a base de café, y otras pensadas especialmente para el boozy brunch; en caso de buscar un buen brunch con cerveza, lo mejor será optar por su Beermosa, bebida de la casa elaborada con cerveza Prima y jugo de naranja. Para quienes busquen buena panadería artesanal, vale la pena probar su rol de canela y su cerdito de masa madre, o bien adquirir alguna de sus hogazas o piezas dulces para disfrutar en casa.
![panadería artesanal](https://i0.wp.com/foodandpleasure.com/wp-content/uploads/2023/08/brunch-con-cerveza-casa-benell10.jpg?resize=600%2C900&ssl=1)