La colonia Juárez ha experimentado una transformación significativa a lo largo de los años, convirtiéndose en un lugar donde convergen diversas expresiones artísticas y propuestas locales, y con un incremento en la apertura de espacios dedicados a la música, el baile y la gastronomía. Entre los más recientes se encuentra Bussifame, que si bien es un poco de todo, cuenta con una personalidad musical indiscutible. ¡Conócelo cuanto antes!
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Después algunos meses laborando únicamente como un recinto musical y de beats extrovertidos, Bussifame se decidió a abrir también una barra de café que rápidamente evolucionaría hasta uno de los spots más prometedores de la colonia Juárez. Ya sea sea para deleitarse con un espacio para el baile libre, entraditas reconfortantes para compartir o tragos de autor, sin duda alguna vale la pena conocerlo.
Bussifame recibe su nombre de una de las muchas canciones editadas por Dawn Richard –cantante y compositora estadounidense quien marcó un parteaguas en la industria musical de Nueva Orleans–, estableciéndose como un espacio de conexión personal e interpersonal, donde la música juega un papel fundamental en la libertad de cada individuo. Visitarlo es disfrutar de una atmósfera de bienvenida amigable y géneros musicales diversos.
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Su menú ofrece una selección de platos precisa y bien cuidada, con preparaciones en las que se privilegia la rapidez y frescura de los alimentos, pero sin dejar de lado la creatividad y personalidad seductora que caracteriza al proyecto. La propuesta gastronómica de Bussifame corre a cargo de Rebeca Ortiz y Xavier Piñero, fundadores de Nogal Nogal y encargados de crear platos inéditos y de familiaridad reconfortante.
Además de sus beats constantes, su café de especialidad y sus platos inventivos, Bussifame también destaca por su carta de coctelería, donde se pueden encontrar deliciosos tragos insignia por Carmen Huizapol. Recomendamos mantenerse al tanto de las redes sociales del lugar, ya que ahí se anuncian los colaboraciones, eventos y pop-ups especiales.
