¿Cumples años este mes pero aún no sabes dónde celebrarlo? Qué te parecería dejar de lado el típico plan de ir a un restaurante o bar y mejor elegir celebrarte en cantinas modernas e históricas en la CDMX. Súper cool, ¿no crees? Así que mándale mensaje a tus mejores amigos y disfruten como nunca tu nueva vuelta al sol.
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El Tigre Silencioso
El Tigre Silencioso es una cantina norteña ubicada en la calle Colima en la colonia Roma. Como tal, se trata de una cantina contemporánea que te invita a disfrutar de un menú inspirado en la cocina del norte de México. Mismo que es una obra del chef David Castro Hussong, quien propone delicias como tlayudas norteñas, empanadas rellenas de espinacas, sopes de pulpo y tuétano, entre otros. Para acompañar hay cervezas, cócteles y vinos. El spot es muy bonito, una fusión entre lo clásico y lo moderno.
Dirección: Colima 159, Roma Norte
Teléfono: 55 9300 3306
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Arango Cantina
Si quieres cambiar de zona, en la colonia Tabacalera también te encontrarás otra de las cantinas más bonitas de la CDMX: Arango Cantina. Seguramente te suena este spot, pero ahora su concepto se ha transformado en una cantina moderna. Y lo mismo ha pasado con su menú creado por el chef Alejandro Cuatepotzo, quien propone botanas, ensaladas, platos fuertes y postres. De ahí vale la pena probar la ensalada César, los aguachiles y la sopa de cebolla. El lugar también es bonito y tiene las mejores vistas del Monumento a la Revolución.
Dirección: Av. de la República 157-piso 7, Tabacalera
Teléfono: 55 5705 5034
Sitio web: @arangocantina
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Gran Cantina Filomeno
Ahí mismo, en el corazón de la Roma, pero a un costado de la Plaza Río de Janeiro encontrarás la Gran Cantina Filomeno. Y si, se trata de otra cantina moderna, pero esta conserva un diseño y arquitectura que evocan a la época del porfiriato, así que sentirás que viajas en el tiempo. El proyecto nace de un grupo de coleccionistas de antigüedades que querían crear una cantina tradicional como las de antes. Pero, ¿qué pedir? Pescados, mariscos y tacos, así como cócteles y vinos.
Dirección: Plaza Río de Janeiro 54, Roma Norte
Teléfono: 55 5525 6626
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La Ópera
La Ópera es una cantina histórica ubicada en el Centro Histórico de la CDMX. Como tal abrió sus puertas en 1876 en la esquina de San Juan de Letrán y Avenida Juárez. Sin embargo, en 1895 se mudó a la esquina de 5 de Mayo. Fue de los sitios más populares en su tiempo, y personalidades como Porfirio Díaz, García Márquez, Carlos Fuentes, Octavio Paz la frecuentaban. Además en este lugar aún está la bala que disparó el mismo Francisco Villa.
Dirección: Av. 5 de Mayo 10, Centro Histórico
Teléfono: 55 5512 8959
Sitio web: laoperabar.com
Salón Ríos
Por último te recomendamos visitar Salón Ríos en compañía con todo tu grupito de amigos. Sobre todo porque es una de las cantinas más bonitas y modernas de la CDMX. Como tal, se ubica en la colonia Cuauhtémoc, entre un ambiente festivo, divertido y hasta con música en vivo. Así que es una opción ideal si quieren disfrutar de tragos coquetos y platillos al centro para acompañar. Tal es el caso del chamorro que les incluye frijoles, arroz y tortillas hechas a mano.
Dirección: Río Nilo 71, Cuauhtémoc
Teléfono: 55 5207 5272
Sitio web: @salon_rios
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