Existen lugares que nos enamoran por sus espacios abiertos y acogedores en donde además de comida deliciosa podemos disfrutar un día inolvidable sintiéndote como si estuvieras fuera de la ciudad. Estos rinconcitos son el secreto mejor guardado de los amantes de la naturaleza y los foodies de corazón. Por eso aquí te decimos qué restaurantes de comida oriental esconde los mejores wine & drink gardens, donde la luz del sol reflejada en las copas te transportará a otro lugar.
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GALANGA
Dentro de una casona antigua se encuentra un recinto que hace honor a la mejor cocina tailandesa de la ciudad. Aquí sus espacios abiertos, techos altos y mucha vegetación con bambúes y plantas colgantes, te harán sentir en un ambiente tropical desde el primer momento. Aquí debes probar el Goong Opb Woon Sen: pesca del día con fideos transparentes, jengibre y apio chino; esto se prepara en una olla de barro tailandesa la cual llega burbujeante a tu mesa. También te recomendamos el Gai Galae: pollo rostizado con curry rojo y leche de coco, tradicional de la ciudad Huasai al sur de Tailandia el cual llega a tu mesa en un mini yakitori. Este hermoso wine & drink garden, tiene la mejor coctelería con ingredientes muy tropicales y una amplia carta de vino, champagne, vino naranja, sidra y sake.
DIRECCIÓN: Calle Monterrey 204 Colonia Roma Norte
TELÉFONO: 55 5941 5385
SITIO WEB: FACEBOOK
TORI TORI
Si te gusta la comida japonesa seguramente conoces Tori Tori, este restaurante es un referente por el uso de técnicas culinarias que muestran a la perfección la tradición de la ‘tierra del sol naciente’ en donde el ingrediente es el protagonista de las más bellas obras de arte comestibles. El Dr Kumoto es quien comanda las cocinas de este hermoso restaurante el cual gracias a su bella arquitectura hace que su terraza o wine & drink garden, sea uno de los más codiciados de la ciudad. Este lugar ofrece el mejor omakase y sobre todo, rollos increíblemente estéticos, ¡son tan perfectos que no querrás comerlos! No te olvides de probar su sushicake de hamachi y los ostiones empanizados ya que muy pocos lugares tienen estos platillos. Además puedes disfrutar del mejor sake traído directamente de Japón.
DIRECCIÓN: MONTE EVEREST 635, LOMAS DE CHAPULTEPEC
SITIO WEB: TORITORI.COM.MX
SUPRA
Sin duda una de las terrazas más populares gracias a su vista de 360° y sobre todo por ser uno de los lugares en donde la música y el ambiente siempre es de fiesta. Aquí la comida juega un papel importante ya que es una mezcla de sabores mexicanos, orientales y mediterráneos que la hacen muy atractiva para el público joven que busca nuevas alternativas gastronómicas. Por ejemplo: su pulpo con habanero tatemado y yuzu, la ensalada asiática de pollo con hierbabuena y su tostada de atún con wasabi, aceite de chile, ajonjolí y jengibre frito; todo diseñado por la chef Josefina Santacruz. Aquí puedes encontrar la coctelería de autor más arriesgada y con mezclas únicas, un hooka bar y sobre todo, una variada lista de vinos naturales.
DIRECCIÓN: Avenida Álvaro Obregón 151, Roma Norte
SITIO WEB: SUPRAROMA.COM.MX
KOKU
La terraza de este lugar en la Cuauhtémoc es un perfecto jardín japonés en donde se sirve comida tradicional con cero pretensión, este espacio está adornado con elementos traídos de Japón. La cocina a cargo del reconocido chef Takeya Matsumoto muestra el detalle y la perfección en cada elemento que involucra la cocina, aquí todo es supervisado por él. Por eso si visitas Kura, Koku o Nám, sabrás que siempre será una delicia. Para comer te recomendamos el magurodon: un bowl de cuadritos de atún con aguacate, tsuma y nori; el ramen, los sashimis y los rollos. También tienen una gran variedad de tostadas con ingredientes poco convencionales como la de tocino con berenjena y salsa thai.
DIRECCIÓN: Rio Lerma 94 06500 Ciudad de México,
SITIO WEB: kokukoku.mx
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YOSHIMI
Si quieres vivir toda una experiencia sensorial al estilo kabuki, este lugar te va a fascinar. Aquí todo te recordará a las películas y teatro japonés en donde los kimonos y el estilizado servicio te harán sentir en Japón. Su jardín Zen es uno de los secretos mejor guardados de este restaurante el cual se encuentra dentro del Hotel Hyatt Regency Mexico City. Son famosos por su shabu shabu, un platillo en donde tú cocinas tu carne en una olla con caldo hirviendo y así decides el punto de cocción ideal, también puedes pedir diversos acompañamientos. Y no te olvides de probar el tempura, los rollos, nigiris y sashimis. Este wine & drink garden es perfecto para pasar una tarde agradable en familia o para una cena en pareja.
DIRECCIÓN: Campos Elíseos 204, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo
TELÉFONO: 55 5083 1234
SITIO WEB: HYATT.COM
AOYAMA
Este lugar es una joya escondida en la roma, su acogedora terraza es perfecta para ir en pareja o para un cumpleaños muy especial, pues por las noches se ilumina para crear un entorno muy romántico. En la carta destacan los sabores asiáticos con platos japoneses, vietnamitas y tailandeses en donde destaca el uso de ingredientes de la más alta calidad. Este lugar es uno de los pocos en los que puedes encontrar un buen PHO; aquí se prepara con una base de res que tiene un toque de canela, fideos de arroz, hongo chino y puedes elegir entre, pollo, res o mariscos. También tienen diversos yakitoris, temakis, sashimis, hosomakis y bowls; el spicy hamachi don, con salsa de anguila y el spicy de atún con tobiko y aguacate son de los más populares. De entradas las gyozas, los camarones roca y los harumaki: rollos de hoja de harina rellenos de verdura, son perfectos para compartir. Además de tener una amplia carta de coctelería y sake.
DIRECCIÓN: Córdoba 104, Col. Roma Norte
TELÉFONO: (+52) 5511 7389
SITIO WEB: restauranteaoyama.com
