Francia es la tierra del vino y el coñac, pero basta con visitar los bares de París para darse cuenta de que los verdaderos protagonistas de las barras son los licores. Muchos le han dado la vuelta al mundo, pero hay uno que enamoró a los mexicanos por ser la pieza clave en uno de nuestros cocteles favoritos: las margaritas. Cointreau —pronunciado ‘cuantró’— es un licor de naranja hecho con cáscaras naturales que se destilan en alambiques de cobre para extraer los aceites esenciales de la fruta, dándole al líquido un perfil aromático inigualable. Con sus notas cítricas y dulces, se trata del ingrediente secreto que ha cautivado a los amantes de las margaritas.
La historia de Cointreau: el licor de naranja francés que los mexicanos aman
En 1885, Edouard Cointreau creó un licor de naranja balanceado, cristalino, e increíblemente aromático. Edouard provenía de una familia de pasteleros de Angers, en el oeste de Francia, quienes desde 1849 decidieron diversificar el negocio a partir de una variedad de licores frutales. Iniciaron con Guignolet, un clásico de la región elaborado con cerezas, y continuaron con más de 50 sabores más. Aunque los primeros registros de un licor de naranja en los recetarios de la familia Cointreau aparecen en 1857, no fue sino hasta casi tres décadas después que llegaron a la fórmula con la que cruzarían el mundo entero. Esta consiste en una mezcla de naranjas dulces que dan jugosidad, y amargas, que otorgan cuerpo y estructura, las cuales se destilan en alambiques de cobre para extraer la esencia pura de la fruta.
Cointreau y las margaritas: una dupla para enamorarse
Existen varias historias sobre la invención de la margarita. Sin embargo, hay quienes afirman que la creación sucedió en Acapulco, durante una fiesta privada donde la anfitriona, la socialité estadounidense Margaret Sames, afirmó que ‘una margarita sin Cointreau no vale ni la sal’. Independientemente de si esto es cierto o no, la realidad es que este licor de naranja actúa como un potenciador de sabor, aportando estructura cítrica y un final aterciopelado que corta la potencia del agave para crear una armonía perfecta.
Se pronuncia cuantró y podría llevarte al partido de futbol más esperado
Ante la fiebre del futbol mundial, Cointreau lanzó la campaña ‘Se pronuncia cuantró’. La dinámica invita a los consumidores a capturar momentos de la mano de Cointreau. Para el segundo, tercero, cuarto y quinto lugar, habrá pantallas, patines eléctricos y kits de la marca, mientras que el primer lugar se ganará un pase doble para el partido de inauguración de la justa mundialista en la CDMX. Basta con visitar alguno de los lugares participantes —en CDMX, Guadalajara y Riviera Maya—, pedir un coctel con Cointreau o un Cointreau derecho, y tomar una foto que capture el momento: auténtico, energético, de mente abierta y con mucho carácter. Después, regístrate en la página de Cointreau y comparte tu foto e historia en tus redes sociales, etiquetando al centro de consumo y a la marca @cointreau. Tienes hasta el 31 de mayo y el ganador se anunciará en su página.
Dónde probar las mejores cocteles con Cointreau en la CDMX, Guadalajara y Riviera Maya
Independientemente de si decides participar en la dinámica o no, estos lugares en la CDMX tienen cocteles con Cointreau para disfrutar del perfil cítrico, dulce, balanceado y sedoso del licor y explorar toda su versatilidad. La gran virtud de esta lista es que se trata de una selección de lugares con distintos perfiles, desde bares con música y mucha fiesta, hasta restaurantes de cocina de autor u hoteles frente al Caribe mexicano. Y sí, en la mayoría de los casos, los cocteles estarán disponibles incluso después de que termine el concurso.
Dónde probar Cointreau en la CDMX
- Arrrco – Juárez
- Balcón del Zócalo – Centro Histórico
- Baltra – Condesa
- Básico – Roma Norte
- Bijou – Hipódromo
- Café Tacobar – Roma Norte
- Carmín – Coyoacán
- Corazón de Maguey – Coyoacán
- Despacho Margarita – Roma Norte
- Danzantes – Coyoacán
- Foma – Roma Norte
- Hotel Mondrian – Condesa
- Kaito – Juárez
- La Única – Polanco
- Lavista – Roma Norte
- Less is More – Roma Norte
- Limantour – Polanco
- Ling Ling by Hakkasan – Reforma
- Long Story Short – Juárez
- Nostos – Pedregal y Lomas
- Ritmo Café – Roma Norte
- Ritz Carlton – Reforma
- Séptimo Coyoacán – Coyoacán
- St Regis – Reforma
Dónde probar Cointreau en Guadalajara
- Alcalde
- Almacén del Bife
- Bruna
- Carbón
- Casa Luna
- Cielito Lindo
- Galgo
- Geppeto
- Habanero Negro
- I Latina
- Luperca
- Octo
- Old Peter
- Oliveria
- Peter Brown
- Peter Woods
- Pinoccio
- Piso 7
- Umi Hand Roll Experience
- Xaneque
Dónde probar Cointreau en la Riviera Maya
- Aereo Café – Playa del Carmen
- Aguachiles Consituyentes – Playa del Carmen
- Arca – Tulum
- Autóctona – Cancún
- Beach Club Vivo – Cancún
- Bovinos – Cancún y Playa del Carmen
- Campo de Golf Gran Coyote – Playa del Carmen
- Chablé Maroma – Playa del Carmen
- Costa / Corasol – Playa del Carmen
- Fragata – Playa del Carmen
- Harry’s – Cancún
- Hotel Banyan Tree – Playa del Carmen
- Hotel Mirabel – Cancún
- Hotel Mousai – Cancún
- Hotel Regist – Riviera Maya
- Hotel Vivid – Cancún
- Karen’s – Playa del Carmen
- La Perla Pixan – Playa del Carmen
- México Loco – Playa del Carmen
- Quinta Piedra – Playa del Carmen
- Secret Moxche – Playa del Carmen
- Vagabunda 5 Av – Playa del Carmen
- Zapote – Playa del Carmen
¡Disfruten y compartan!