San Miguel de Allende es uno de los Pueblos Mágicos más románticos de México, una visita imperdible para quienes quieren llenarse de la historia nacional y el acervo cultural del país. Cuenta con infinidad de rinconcitos mágicos donde encontrarás una excelente propuesta gastronómica y, si estás buscando una de las mejores maneras de empezar tu día en el destino, aquí te dejamos algunos de los restaurantes para desayunar en San Miguel de Allende que no puedes dejar de visitar.
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Cumpanio
Originado del legado de una familia franco-italiana que llegó a México hace más de 100 años, Cumpanio es una panadería y restaurante que utiliza técnicas tradicionales europeas para ofrecer pan artesanal y deliciosos desayunos. Su menú abunda en sabores y calidad, con platillos modernos que serán la mejor manera de comenzar tu día; también cuentan con carta de comidas, cenas, coctelería y bar. Para desayunar como nunca en San Miguel de Allende, te recomendamos probar sus crepas de chicharrón con salsa de tres chiles, su choripan con huevos pochados y salsa roja, o su omelette con queso de cabra y pimientos rostizados.
Dirección: Correo 29, Zona Centro.
Teléfono: 415 152 2327
Sitio web: cumpanio.com
Moxi
Moxi es una de las propuestas gastronómicas que resguarda Hotel Matilda y Spa – un artístico y ecléctico refugio hostelero en el corazón de San Miguel de Allende -, sitio perfecto para un desayuno inolvidable en el Pueblo Mágico. A cargo del chef Paul Bentley, cuenta con una oferta gastronómica contemporánea y elegante, que te permitirá disfrutar de platillos de herencia mexicana con un toque internacional.
Dirección: Aldama 51, Zona Centro.
Teléfono: 415 152 1015
Sitio web: hotelmatilda.com
Restaurante 1826
El Restaurante 1826 se encuentra ubicado dentro del hotel Rosewood San Miguel de Allende, y es uno de los sitios predilectos del destino para degustar un desayuno local y tradicional. Su cocina – a cargo del chef Vincent Wallez – rinde homenaje a los ingredientes endémicos y orgánicos de México y, gracias al uso de técnicas contemporáneas, ofrece originales recetas de lujo y excelencia culinaria. Prueba sus Huevos Placeros, huevos pochados sobre chicharrón, aguacate y salsa holandesa picante; su Bagel de Salmón Ahumado con alcaparras, huevo duro, cebolla y queso crema también es excelente opción.
Dirección: Nemesio Diez 11, Zona Centro.
Teléfono: 415 152 9700
Sitio web: rosewoodhotels.com
Andanza
Belmond Casa de Sierra Nevada es uno de los hoteles más hermosos en San Miguel de Allende, conocido por su concepto clásico y tradicional, y establecido dentro de casonas patrimoniales que datan de los siglos XVII y XVIII. Uno de sus varios restaurantes es Andanza, con una reputación de excelencia en el Pueblo Mágico gracias a su menú inspirado en la cocina internacional. Su atmósfera colonial hará que pases una mañana romántica y llena de sabor.
Dirección: Hospicio 35, Zona Centro.
Teléfono: 415 152 7040
Sitio web: belmond.com
Fátima 7 Rooftop
Ubicado dentro del Hotel Casa Blanca, Fátima 7 Rooftop es uno de los restaurantes para desayunar en San Miguel de Allende con una de las vistas más espectaculares del Pueblo Mágico. Con una cocina a cargo del chef Mike García, ofrece un menú representativo de la extensa cultura gastronómica mexicana, aunado a los sabores del mediterráneo para resultar en platillos internacionales y contemporáneos.
Dirección: Juárez 7, Zona Centro.
Teléfono: 415 688 1438
Sitio web: casablanca7.com
Inside Cafe
Fundado en 2016 por Teu Campbell y David Barajas, Inside Cafe es un encantador y amigable espacio en San Miguel de Allende. Más que un restaurante, se trata de una iniciativa que busca formar una red de apoyo entre arte, música, cultura y hospitalidad, así como ofrecer un punto de encuentro entre adultos jóvenes del Pueblo Mágico. Cuenta con un exquisito menú de desayunos y brunch, abundante en platillos mexicanos e internacionales, al igual opciones veganas y vegetarianas.
Dirección: Insurgentes 66-Planta Alta, Zona Centro
Teléfono: 415 152 3999
Sitio web: thecomunclub.com
Lavanda Café
Lavanda Café es un pequeño rinconcito en San Miguel de Allende donde encontrarás una de las mejores formas de compartir la pasión por el café mexicano de especialidad, así como un verdadero compromiso por la distribución de granos de excelencia, provenientes de Nayarit, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Michoacán y Guerrero. El lugar abrió sus puertas en 2013, y desde entonces es un romántico establecimiento para desayunar y pasar una mañana agradable.
Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 87, Zona Centro.
Teléfono: 415 152 1610
Sitio web: lavandacafe.com
Rústica
Rústica es uno de los restaurantes para desayunar en San Miguel de Allende donde encontrarás una atmósfera amigable y un hermoso espacio al aire libre, así como un menú de cocina artesanal y platillos apapachadores. Ofrecen opciones saludables y aptas para todo tipo de dietas, elaboradas con ingredientes locales y orgánicos. Su Burrito Gigante de Desayuno, elaborado con tortilla de harina, crema de semillas de girasol, tofu revuelto con chorizo de soya, frijoles negros y aguacate, será una exquisita forma de comenzar tu día. También te recomendamos probar sus Huevos Enmolados o su Taco de Medio Oriente, te encantarán.
Dirección: Salida a Celaya 34, San Miguel de Allende.
Teléfono: 415 121 1406
Sitio web: Facebook
