Mérida se encuentra entre los destinos más especiales de México, con un patrimonio cultural sorprendente y digno de conocer, al igual que una propuesta gastronómica en constante crecimiento. Entre sus diversos recintos se encuentran algunas cafeterías y restaurantes para comenzar el día con toda la energía necesaria, así como disfrutando de un menú sumamente apapachador reconfortante. Para que los conozcas cuando antes y te deleites con sus especialidades de la mañana, aquí te compartimos algunos de los lugares más lindos para desayunar en Mérida. Amarás conocerlos.
¡Coman, disfruten y compartan!
María y Montejo
En caso de buscar un desayuno casual y reconfortante, entonces María y Montejo será de los mejores lugares para disfrutarlo en Mérida. Se trata en realidad de una cafetería de atención precisa a cada una de sus bebidas, con deliciosos postres y pan artesanal, al igual que algunos platos más elaborados para comenzar el día con toda la energía necesaria. Recomendamos probar su toast de jamón serrano o sus sándwiches elaborados con pan de masa madre.
DIRECCIÓN: C. 58 393, ENTRE CALLE 37 Y CALLE 39, ZONA PASEO MONTEJO, CENTRO
TELÉFONO: 999 416 9161
SITIO WEB: @MARIAYMONTEJO.CAFE
Cuna Mérida
Liderado por el chef Maycoll Calderón –co-fundador de Huset, Hanky Panky, Casa M–, Cuna Mérida es uno de los restaurantes favoritos para desayunar, comer o cenar en el destino, compartiendo una maravillosa propuesta de cocina internacional a las brasas y privilegio a los ingredientes locales. Sus desayunos son abundantes y reconfortantes, con platos como su tosta de pan artesanal con aguacate y jocoque, Club Sándwich –huevo estrellado, tocino, aguacate, arúgula, queso provolone–, o french toast con tocino y piña ahumada. Cualquiera te encantará.
Dirección: Av. Colón 508, García Ginerés.
Teléfono: 999 689 2280
Sitio web: cuna.mx
Aroma a Pan
En Aroma a Pan encontrarás uno de los rinconcitos favoritos para desayunar en Mérida, ya que se trata de una hermosa panadería con piezas artesanales y platos perfectos para comenzar el día. Lo mejor de todo es que cuenta también con un amplio jardín al aire libre, zona ideal para disfrutar de sus rollos de croissant crujientes, chilaquiles tradicionales con chorizo, o toasts saludables.
Dirección: Calle 1H 138, Residencial Colonia México.
Teléfono: 999 394 5419
Sitio web: @aromaa.pan
Brunchissimo
Como lo dice su nombre, Brunchissimo es uno de los spots favoritos para brunchear y desayunar en Mérida, con un menú inspirado en los sabores italianos y perfecto para consentirse desde primera hora del día. Incorpora algunos de los platos y bebidas más representativos del brunch, como piezas de pan artesanal, pan francés, paninis clásicos, pizzas refrescantes y más. Cabe destacar que el restaurante se encuentra abierto únicamente hasta las tres de la tarde, por lo que vale la pena planear la visita acorde a su horario.
Dirección: Calle 1ᴬ 79, Montevideo.
Teléfono: 999 479 4228
Sitio web: @brunchissimo
La Libertad
Con un bellísimo espacio a las afueras de la ciudad, La Libertad será uno de los lugares más agradables para desayunar en Mérida, ya que no solo permite a cada uno de sus comensales disfrutar de su menú apapachador, sino también comenzar el día en un recinto tranquilo y lleno de vegetación natural. Cuenta tanto con opciones saludables como monchosas, entre las que destacan sus chilaquiles de mole –pregunta por ellos, suelen estar disponibles por temporadas–, su tostada francesa con Nutella, o sus papadzules rellenos de carne ahumada de Temozón.
Dirección: Av. Temozón 18260, Temozón Norte.
Teléfono: 999 104 0567
Sitio web: lalibertaddb.com
Justo Bread Studio
Justo Bread Studio es otro de los spots predilectos para disfrutar de buen café y pan artesanal en Mérida, ofreciendo deliciosas creaciones dulces y bastante antojables, al igual que un menú de platos salados que abunda en ensaladas de la casa –inclusive para desayunar–, sándwiches de pan de masa madre y toasts veganos. Su espacio es casual y despreocupado, ubicado justo sobre Paseo Montejo y perfecto para recargar energías a cualquier hora del día.
Dirección: Paseo de Montejo 433, Centro.
Teléfono: 999 235 9053
Sitio web: @justo.bread.studio
Te Extraño, Extraño
Desde su apertura en 2018, Te Extraño, Extraño se ha convertido en uno de los restaurantes más especiales e instagrameables de Mérida, esto gracias a su maravilloso diseño de encanto clásico –que comparte espacio con un centro cultural–, así como su menú de productos de temporada y cocina local. Será perfecto para disfrutar de un desayuno muy aesthetic y consentido, ya sea probando sus hot cakes con fruta de temporada, sus huevos estrellados bañados en salsa de frijol, o sus tacos de barbacoa con salsa tatemada.
DIRECCIÓN: LAGALÁ 56, ESQUINA 47, MÉRIDA, YUCATÁN
TELÉFONO: 01 999 921 1304
SITIO WEB: @te_extrano_extrano
Vénia
Vénia es uno de los lugares donde desayunar en Mérida que prueba cómo la comida puede ser sencilla y espectacular. Su menú comparte tanto alimentos clásicos como creativos, elaborados con cuidado preciso a cada detalle y asegurándose de emplear ingredientes de la mejor calidad posible. Recomendamos probar su rol de camarón con cebolla morada y alcaparras, su torta ahogada de carnitas de cerdo, o su cazuelita de chiles con huevo pochado. Cualquiera te encantará.
Dirección: Andrés García Lavín No. 249 – B, San Ramón Norte.
Teléfono: 999 469 1664
Sitio web: @comevenia
