México es uno de los países más diversos del mundo, con infinidad de destinos adaptables a las necesidades de cualquier viajero, entre ellos ciudades costeras en donde disfrutar algunos de los mejores mariscos de la República. Si te consideras un fanático de la cocina de mar y los sabores refrescantes, aquí te compartimos algunos de los destinos favoritos para comer mariscos en México.
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Veracruz
Veracruz es una de las ciudades costeras más populares, ya que cuenta con una historia fascinante que se remonta hasta la época de la conquista española, al igual que atracciones emblemáticas como su malecón costero o su gastronomía local. Esta última la convierte en uno de los mejores destinos para comer mariscos en México, ya sea deleitándose con su huachinango a la veracruzana —pescado preparado con una salsa de jitomate, cebolla, ajo, aceitunas, alcaparras y chile güero—, o sus cócteles clásicos —de camarón, jaiba, ostiones y más—.
Mazatlán, Sinaloa
Ubicado en el estado de Sinaloa justo en la costa del Pacífico, Mazatlán es uno de los destinos predilectos para comer mariscos en México, así como para viajeros en búsqueda de unas vacaciones bohemias y despreocupadas. Al ser un destino de playa, su gastronomía ofrece especialidades que llevan consigo todo la sazón refrescante del mar, como ceviches, aguachirles o camarones a la diabla. Todos una delicia.
Acapulco, Guerrero
Definitivamente, Acapulco es uno de los destinos turísticos más emblemáticos del país, famoso por la belleza de sus playas —que muestran un maravilloso contraste entre aguas cristalinas y arenas doradas—, su vida nocturna vibrante y su amplia gama de actividades y atracciones turísticas. En caso de disfrutar la cocina de mar, entonces se podrán disfrutar infinidad de especialidades llenas de sabor local, siendo el pescado a la talla uno de los más populares, preparado a la parrilla con una mezcla de chiles secos, ajo, jitomate y especias.
Ensenada, Baja California
Ensenada no sólo se conoce por sus maravillosos escenarios naturales, sino también por ubicarse en uno de los estados con mayor riqueza gastronómica, convirtiéndose en uno de los mejores destinos para comer mariscos en México. Los productos frescos de mar suelen ser el plato fuerte de la región, que se pueden disfrutar en deliciosos ceviches, tacos de pescado, ostiones frescos y almejas estilo Ensenada —con mantequilla, cebolla, tomate, sal, pimienta y queso—.
Culiacán, Sinaloa
Al igual que muchas ciudades en Sinaloa, Culiacán se conoce por sus exquisito aguachile, plato emblemático del destino e imperdible durante cualquier visita turística; en caso de no considerarse fanático de los mariscos en crudo, otra buena opción serán sus famosos tacos gobernador. Vale la pena aprovechar las vacaciones para maravillarse con su arquitectura colonial y sus playas paradisiacas.
