Incluso desde los tiempos de la colonia —e incluso en la época prehispánica—, la península de Yucatán ha forjado su identidad a partir de una ruta muy distinta a la del resto del país. Ahí donde las minas de oro y plata fueron las grandes fuentes de esplendor en el centro y norte de México, aquí lo fueron las haciendas —primero ganaderas, y luego henequeneras—. Aunque la mayoría se encuentran dispersas alrededor del estado, inmersas en la selva, todavía hay algunas ex haciendas en Mérida donde te puedes hospedar y llevar tus vacaciones al siguiente nivel.
Hacienda Susulá
Al Poniente de la ciudad y a solo 20 minutos del Centro Histórico, Susulá no solo es una de las haciendas en Mérida donde te puedes hospedar, sino que además tiene una historia que se remonta a los tiempos de la colonia española. Sin embargo, lo que realmente la distingue es su alberca, tan grande que conecta todas las habitaciones y funciona como un refugio seguro contra el calor. Cuentan con un spa y un restaurante, y si quieres visitarlo sin necesidad de pasar ahí la noche, es posible adquirir un day pass.
Sitio Web: haciendasusula.com
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Hacienda Xcanatún
Con una ubicación en el punto medio entre el Centro Histórico y Puerto Progreso, Hacienda Xcanatún es la única hacienda en Mérida que da la opción de hospedarte unos días, o bien, quedarte a vivir dentro de la propiedad. En cuanto al hotel, este pertenece a Angsana Heritage Collection de Banyan Tree. Si vas a hospedarte, te recomendamos elegir una habitación en la planta superior, con terrazas con jacuzzi y vistas a las copas de los árboles. Los domingos, no te pierdas el brunch en el restaurante, el cual está abierto al público en general, o bien, pregunta por el day pass para disfrutar de su alberca olímpica climatizada.
Sitio Web: angsana.com
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Hacienda San Antonio Hool
Esta antigua hacienda del siglo XVII en el norte de Mérida es sin duda un tesoro histórico. Si bien sus pasillos conservan un aura mística, el espacio ha sido renovado para traer de vuelta ese esplendor vivo de las grandes haciendas de la región. Todas las habitaciones son distintas, pero cada una recrea esa atmósfera señorial e integra amenidades modernas para crear una auténtica experiencia de lujo. Vale la pena mencionar que este es un venue muy popular cuando se trata de bodas y eventos especiales, y que su restaurante es famoso por su propuesta de cocina yucateca contemporánea.
Sitio Web: sanantoniohool.com
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