Cada vez la ciencia cruza más fronteras. Ya se han creado realidades virtuales, clonaciones genéticas y, aunque parezca difícil de creer, una salsa cátsup elaborada con tomates cultivados en condiciones de suelo marciano. Ésta última es la edición especial más reciente de Heinz: la Ketchup Marz Edition. ¡Aquí te contamos más sobre ella y el trabajo de investigación detrás de su lanzamiento!
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Heinz Marz Edition es el resultado de un esfuerzo científico a cargo de un equipo especial del Instituto Espacial Aldrin en el Instituto Tecnológico de Florida. El proyecto, desarrollado en secreto durante dos años bajo el nombre de ‘Proyecto Rojo’, tuvo como objetivo mejorar el conocimiento sobre la plantación de tomates de forma sustentable; el resultado fue una salsa cátsup a base de tomates cultivados en suelo marciano, reflejando una técnica industrial perfeccionada y una selección de insumos de la mejor calidad.
La edición especial Heinz Marz Edition es garantía de que la salsa de tomate de la marca sigue los estándares cualitativos necesarios para que próximas generaciones puedan seguir disfrutando de su producto, independientemente de las oportunidades de cultivo que existan en el futuro.
Como afirma la directora de Crecimiento del Área Internacional de Kraft Heinz: ‘Lo que ha hecho este proyecto es estudiar la cosecha de alimentos a largo plazo. Conseguir una cosecha de la calidad necesaria para convertirse en Ketchup de Tomate Heinz era el resultado soñado y lo hemos conseguido’.
Heinz Marz Edition es solo un ejemplo más de cómo los avances científicos sobrepasan los límites terrestres, abriendo paso a nuevos descubrimientos que benefician las cualidades orgánicas de productos industrializados. Para concluir el ‘Proyecto Rojo’ de la mejor maneja, una botella de Heinz Marz Edition ha realizado su primer viaje al espacio en una misión especial que sobrepasa nuestro planeta.
