Maison México Roma: el hotel de la Roma en donde el diseño, el legado, el lujo y la alta gastronomía se fusionan

Es bien sabido que la colonia Roma es uno de los barrios más emblemáticos de la CDMX. Sus calles repletas de edificios con arquitectura art noveau afrancesada, construidos desde épocas de Porfirio Díaz, hacen de esta locación uno de los lugares que son un must para visitar y perderte en la belleza arquitectónica y en el tiempo. Es así como Lomas Hospitality elige esta ubicación excepcional para desarrollar un concepto que rescata el legado y la historia, conservando y restaurando una de las casonas antiguas y a su vez creando desde cero un hotel boutique de lujo, moderno y sofisticado, al cual se le otorgó el nombre de ‘Maison México Roma’.

Hotel Boutique Colonia Roma
Foto: Maison México Roma

Este hermoso y singular hotel boutique tardó aproximadamente 4 años en terminarse, y a mediados de junio del 2024 abrió sus puertas para empezar a acoger a sus invitados. Definitivamente es una nueva joya por descubrir, diseñado por el reconocido taller de arquitectura ‘JSa’, que lidera el arquitecto Javier Sánchez. Para el proyecto se restauró una de las casas edificadas de 1917 –hace más de cien años–, resaltando el encanto de la misma, y de la mano se construyó a su lado una obra que tiene que ser de las más innovadoras y modernas en la zona, creando así un conjunto bellísimo, donde es posible apreciar lo bien que pueden convivir un edificio antiguo con uno completamente nuevo, teniendo un diálogo entre ellos en el que al mismo tiempo cada uno respeta su propio lenguaje.

Lobby hotel Colonia Roma
Foto: Maison México Roma

Dentro de esta maravillosa locación, tendrás oportunidad de hospedarte en veinticinco distintas habitaciones, dividas en: nueve dentro de la casona restaurada y dieciséis en el edificio nuevo; destaca que la mayoría de ellas cuenta con una privilegiada terraza para tener un espacio privado y acogedor. Cada cuarto y baño es diferente y cada uno tiene su propia singularidad, en donde el elemento de adaptación fue parte fundamental, todo está hecho a la medida, cada cuarto tenía una necesidad diferente y por eso es tan único, escaparte en un ambiente así es algo que seguro quedará en tu memoria.

Hotel Colonia Roma Legado
Foto: Maison México Roma
Habitación lujo Hotel boutique
Foto: ‘Maison México Roma’

Podrás apreciar que en la parte nueva del hotel el decorado está inclinado hacia un diseño art deco, donde los espacios son íntimos y tienen un nivel delicado de penumbra, que te invita a olvidarte completamente del estrés. Como parte importante del diseño es relevante mencionar que para las habitaciones se cuidaron los concretos con los que fue construido el hotel, para dejarlos como acabado final. También fueron elegidos una dedicada selección de materiales que complementan cada uno de sus cuartos, sin utilizar pintura, lo cual lo hace muy especial.

Hotel Boutique CDMX
Foto: Maison México Roma

Más allá de poder hospedarte aquí, ‘Maison México Roma’ también cuenta con un par de secretos por ser revelados, ya que su propuesta gastronómica está compuesta por dos restaurantes distintos que ofrecen una valiosa experiencia. En el rooftop del edificio nuevo, explora ‘Conchita Clamont’, nombrado así por la ex-propietaria de la casona ‘Dolores Clamont’. Se trata de un restaurante sofisticado donde encontrarás desayunos, comidas y cenas. Ojo, que esta terraza cuenta con una vista lindísima a Reforma. Por las tardes-noches se transforma en un Raw Caviar Bar, liderado por un talento femenino emergente. La chef Valeria Sánchez te deleitará con distintos platillos para compartir, ya sea con amigos o con tu pareja ¿y por qué no? disfrutando de tu propia compañía.

Terraza hotel boutique CDMX
Foto: ‘Maison México Roma’

El segundo restaurante, promete ser uno de los nuevos consentidos de la CDMX, dirigido por la mente maestra de Jonatán Gomez Luna, quien fue reconocido con una estrella Michelin este año por la guía Michelin México 2024; ‘Octavia’ viene a regalarte una cocina mexicana high end, en la cual se celebra la riqueza de sabores y tradiciones del país. Es así como cada platillo en ‘Octavia’ es una obra de arte culinaria, rindiendo homenaje a México con técnicas innovadoras y un enorme respeto por las recetas ancestrales.

Dirección: Valladolid 96 esquina con Tabasco, Colonia Roma Norte, Ciudad de México.
Teléfono: +52 55 9459 5000
Sitio Web: maisonmexicoroma.com
Restaurante Fine Dining CDMX
Foto: Maison México Roma