La Mallorquina: una casa española de sazón casero perfecta para fines de semana en familia

La cocina española es una de las más aclamadas a nivel internacional, reconocida por su cuidado preciso a la calidad de los ingredientes, así como por llevar consigo una gran variedad de sabores especiados e intensos. Si bien la CDMX alberga diversos restaurantes donde disfrutarla, La Mallorquina destaca por establecerse como un espacio de tradición auténtica y carácter familiar, perfecto para deleitarse con sus especialidades españolas.

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Para quienes busquen disfrutar una propuesta de auténtica cocina española, así como un espacio de carácter clásico y familiar, La Mallorquina será una de las mejores opciones en la CDMX. Busca establecerse como una casa española en México, con un concepto perfectamente versátil para cualquier tipo de experiencia –celebraciones especiales, comidas familiares, aniversarios–, así como diversas sucursales alrededor de la capital que facilitan su visita.

Tanto su espacio en Polanco, San Ángel y Bosques cuentan con un diseño sofisticado y elegante, con amplias terrazas techadas donde disfrutar una comida al aire libre, al igual que salas privadas para quienes busquen una visita más íntima. Cabe destacar que La Mallorquina destaca tanto por su menú español como por su selección de vinos, por lo que en sus restaurantes se puede apreciar también una enorme cava de etiquetas nacionales e internacionales, que sin duda alguna añaden un toque sibarita al lugar.

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A cargo del chef Carlos Arrieta, la propuesta gastronómica en La Mallorquina incorpora entradas, ensaladas de la huerta, platos de sazón española, huevos rotos y cocina de mar, así como una sección especial donde se pueden las sugerencias de la casa. Entre los imperdibles están su gazpacho verde con melón y sorbete de limón, croquetas de jamón, anchoas del Cantábrico y camarones al ajillo.

También vale la pena probar sus Huevos del Patrón, elaborados con foie gras y jamón ibérico, o bien su lechón confitado al centro de la mesa. Independientemente de la sucursal y ocasión que se elija, cualquier visita a La Mallorquina será garantía de una experiencia clásica, familiar y cuidada en la calidad de cada detalle.