¡Atención amantes de los carajillos! Luego de una búsqueda exhaustiva por encontrar los mejores carajillos de toda la CDMX, finalmente encontramos un spot que te ofrece desde la versión tradicional de este cóctel hasta reinterpretaciones creativas y de gran sabor. Se trata de Madre Café, un restaurante, cafetería y rooftop bar en la colonia Roma donde encontrarás una carta muy seductora de este drink.
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Carajillo de elote, plátano y taro
Desde su apertura en 2019, Madre Café se ha caracterizado por servir carajillos bastante seductores. Seguramente ya has probado el tradicional, aquel que mezcla la amargura del café y la dulzura de Licor 43 pero, ¿sabías que existen otras versiones, sabores y variedades de este cóctel? Sí, tal es el caso del carajillo de elote, plátano y hasta de taro, los cuales se han convertido en estrellas del menú.
Madre Café y sus nueve carajillos
Hasta el momento, Madre Café tiene una carta en la que sobresalen nueve diferentes tipos de carajillos. Tal como el carajillo de cempasúchil con pumpkin spice, el de conejito Turín, horchata, chocolate blanco, brownie, pie de limón, taro, plátano y cajeta y, finalmente, el de elote. Te sugerimos probar este último, sobre todo si prefieres un drink no tan dulce pero refrescante. De lo contrario, todas las opciones anteriores te fascinarán.
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Un menú para todos los gustos
Para acompañar estos carajillos, este restaurante en la Roma te ofrece una carta amplia, variada y para todos los gustos, incluso hay opciones veganas. Te recomendamos iniciar con un hummus u ordenar la flor de calabaza rellenas de queso de cabra y nuez con salsa de maracuyá. Para el plato fuerte apuesta por el rigatoni cremoso con burrata o la hamburguesa Angus. Para cerrar con broche de oro el pastel helado te hará salivar desde el momento en que lo cortes y escuches su crujido. Visita este spot y disfruta de su gastronomía y mixología por igual.
Dirección: Orizaba 131, Roma Norte
Teléfono: 55 8060 0486
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