Preparar una taza de café que cautive por su olor, sabor y textura no es tarea fácil, y menos si no cuentas con el tiempo suficiente para lograrlo. Si a esto le añadimos una serie de pasos que pueden complicarlo todo, entonces el resultado podría ser un verdadero desastre. Por fortuna, Breville, la marca líder en productos de cocina acaba de lanzar su innovadora máquina de café, que deslumbrará a los amantes de esta bebida con su peculiar tecnología y versatilidad para crear una variedad de cafés con este nuevo lanzamiento, que resulta perfecto para quienes desean tener una cafetería en casa.
Se trata de ‘Barista Touch Impress’, una máquina de café, cuya innovación radica en simplificar la preparación de esta bebida, así como la texturización del tipo de leche para lograr un espumado perfecto y súper consistente. Además, es muy fácil de utilizar, pues con tan solo prenderla inicia de manera inmediata. Es el artefacto ideal para quienes tienen poco tiempo para prepararse una buena taza pero desean una bebida exquisita sin tener que asistir a un establecimiento. Lo único que tendrás que hacer es comprar algún croissant o alguno de los panes dulces más famosos y deliciosos de la CDMX y ya tendrás el desayuno perfecto.
Pero, ¿qué hace única y diferente a esta máquina de café? Sus tres tecnologías revolucionarias: compactación asistida, guía barita y Auto MilQ. La primera cuenta con el Impress Puck System, el cual indica cuánto café se necesita, garantizando una extracción perfecta. La segunda ayuda a calibrar la molienda según tú elección de café, además de que verifica que la extracción sea adecuada y texturiza la leche sin necesidad de mover el vaso para espumar–lo mide y lo lleva a una temperatura precisa–. La tercera es que se adapta a cada tipo de leche para brindar un proceso de texturización distinto.
Por si lo anterior no te es suficiente, el menú de bebidas se ha ampliado de 5 a 8 opciones, incluyendo babyccino, chocolate y té. También se pueden crear hasta 8 bebidas personalizadas que se guardan en la pantalla. Además, la ‘Barista Touch Impress’ ofrece características de vanguardia, incluyendo un calentamiento instantáneo en tan solo 3 segundos, muelas de precisión europea Baratza, 30 niveles de molienda, portafiltro de acero inoxidable de 54 mm, depósito de café de 340 g y un tanque de agua de 2 litros. Esta máquina ya se encuentra disponible en su pop-up en Perisur. Click aquí, para más información.
