Mythos es un restaurante –o estiatorio, como es su nombre en Grecia– que te permite vivir una auténtica experiencia griega en un ambiente rústico-chic en Polanco, una de las zonas más ‘trendy’ de la Ciudad de México. Sentarte afuera, en la terraza y disfrutar del ambiente de Polanco o tener una cena romántica en la perfecta luz tenue del interior son dos de las grandiosas opciones que ofrece este lugar.
Su decoración rústico-chic, muy apegada al estilo griego, permite a tus sentidos emprender un viaje al Mediterráneo. Todos los detalles son supervisados con atención, por ejemplo, la vajilla con tonos cafés, grises y blancos conserva a la perfección el estilo y se escoge en concordancia con la estética de cada platillo.
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El servicio por sus movimientos fluidos, además de que hablan con los comensales en los momentos indicados y permiten que la experiencia suceda con naturalidad.
Para acompañar tus alimentos, podrás disfrutar alguno de sus coctéles de especialidad. También cuentan con opciones de vino que maridan con los sabores del mediterráneo u opciones de aguas originales, como la de maracuyá y kiwi o la fresca combinación de limón con pepino. Son drinks perfectos para imaginar que escapas a una isla helénica.
Pidiendo la Pikilía, degustarás de botanas icónicas de la gastronomía de este país, como los dolmadakis, kolokythokeftedes, spanakopitakis y aceitunas Kalamata; compartirlas será una manera de adentrarse en los sabores mediterráneos y hacer de los platillos todo un tema de conversación.
Podrás aprovechar que la cocina mediterránea es considerada la más saludable de todo el mundo por la frescura de los ingredientes y el balance de estos. Se basa en verduras y frutas, mariscos, grasas saludables –como el aceite de oliva– y el uso sutil de condimentos para resaltar la pureza y los nutrientes de los elementos de la dieta.
La ensalada griega tiene un balance perfecto entre texturas y sabores, ya que los tomates jugosos, el pepino crujiente y la ácida cebolla morada complementan la intensidad del queso feta. Este último siendo un ingrediente característico de la cocina griega.
Otra entrada que es una gran decisión es la especialidad de la casa: Oktadi sti skára, un pulpo a las brasas que, por su cocción al punto, es ligeramente crujiente al exterior pero se derrite en tu boca finalizando el bocado con el punch y la frescura de la alcaparra.
Como platos fuertes, el Psari Gemistò sto fourno es un fresco pescado del día relleno de acelgas y poro cocinado al horno con aceite de olivo y vino blanco, con toques cítricos acompañados de papas roca, que son una guarnición horneada y luego frita, lo cual les da una textura única.
Otra excelente opción es la Makaronada tou psará, una pasta larga con mariscos del día, como camarones y mejillones de la más alta calidad, en una salsa fresca de jitomate; un platillo muy tradicional de las islas griegas.
Solo habrá un momento difícil en tu visita a Mythos, y éste será escoger el postre (o puedes pedirlos todos porque son deliciosos). Dos maravillosas sugerencias son el galaktoboureko, una natilla a base de semolina que es suave y cremoso por dentro, con un exterior crujiente de pasta filo endulzado con miel. Se sirve con un helado de vainilla como acompañamiento que balancea perfecto el dulzor del postre.
La otra opción –un must al visitar un restaurante griego, pero que en Mythos es imperdible– es el baklava, que tiene muchísima nuez crunchy y un toque de canela. Podrás acompañarlo por un café griego que implica una preparación especial, su sabor es intenso y se sirve endulzado. Será el final perfecto de una experiencia inolvidable.
Si tienes antojo de una comida o cena fresca, nutritiva y suculenta, visita Mythos y vive una auténtica experiencia griega en un ambiente rústico-chic en Polanco, una de las zonas más trendy de la Ciudad de México.
DIRECCIÓN: ISAAC NEWTON 7, POLANCO
TELÉFONO: 5282 1323
SITIO WEB: ESTIATORIOMYTHOS.COM
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