Quienes aman la comida japonesa, seguramente, son fanáticos de los nigiris y el sushi, preparaciones en las que la frescura de los ingredientes es fundamental, ya que los pescados o mariscos con los que se hacen deben ser los protagonistas. En México, cada vez son más los lugares que se especializan en rica y tradicional comida nipona. Por ello, en esta ocasión te presentamos algunos restaurantes en los que podrás comer un delicioso y fresco nigiri en la CDMX, y no de cualquier tipo, de salmón, porque ¿quién no ama este exquisito pescado?
TE PUEDE INTERESAR: 10 RESTAURANTES PARA PEDIR SUSHI (DE LA MEJOR CALIDAD) A DOMICILIO EN LA CDMX
Koku
Disfruta de comida auténticamente japonesa que extrae lo mejor de la gastronomía de este país, con una fusión de sabores internacionales. Koku dignifica la figura del marisco dentro de sus creaciones y destaca el valor y la riqueza del mar. Cada platillo tiene la garantía de un sabor exquisito, pues cuenta con el sello del gran chef Takeya Matsumoto (Izakaya Kura). Sus nigiris son toda una experiencia, por su textura, frescura y, por supuesto, sabor. No te pierdas el de salmón.
Dirección: Río Lerma 94 B, Cuauhtémoc, CDMX.
Teléfono: 5207 3344
Sitio Web: kokukoku.mx
Rokai
Uno de los mejores salmones frescos que podrás probar en la CDMX lo encuentras en este templo de la comida nipona que sirve platillos tal y como podrías disfrutarlos en Japón. Sus nigiris están para chuparse los dedos. Lo mejor de todo, es que al sentarte en la barra, podrás disfrutar de un espectáculo sin igual al ver cómo preparan tu comida.
Dirección: Río Ebro 87, Cuauhtémoc, CDMX.
Teléfono: 7826 1112
Sitio Web: edokobayashi.com
Asai Kaiseki Cuisine
Un restaurante japonés que lleva a otro nivel la experiencia al estilo “omakase”, la cual consiste en ponerte en las manos del chef, quien elige las opciones más frescas del día para deleitarte. Su variedad de nigiris y sushi te dejará sin palabras.
Dirección: Emilio Castelar 149, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5087 2432
Sitio Web: Facebook
Ryoshi
Este lugar súper trendy es ideal para una buena sushi night, pues además de tener una cocina japonesa cosmopolita de alta calidad, sus cócteles son extraordinarios. Con una decoración increíble entre plantas, luces cálidas y una barra de sushi que protagoniza el salón, este lugar resulta muy acogedor y chill para relajarte y echar el chisme. Sus alimentos vienen de todas partes del mundo; además de ser sumamente frescos. Cuando vayas con tus amigas, diles que cada una pida un platillo y prueben las diferentes opciones que tiene su menú; no pueden dejar de pedir sus nigiris de salmón, son una delicia.
DIRECCIÓN: AV. PDTE. MASARYK 111, POLANCO.
TELÉFONO: 8848 0754
SITIO WEB: RYOSHI.MX
Nobu
Con fama a nivel internacional, este exclusivo restaurante recibe a decenas de celebridades y personalidades importantes en cada una de sus sucursales. En su sede en México, podrás probar especialidades como el Ikura de limón o el tiradito de pulpo, así como una gran variedad de nigiris, entre ellos de salmón, el cual está deliciosamente fresco.
Dirección: Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas, CDMX.
Teléfono: 9135 0062
Sitio Web: grupohunan.com
Kai
La frescura y el sabor de cada una de sus preparaciones te conquistará desde el primer bocado. No te puedes perder esta original forma de disfrutar de auténticos platillos japoneses con su Omakase y sorprender a tus personas favoritas con una experiencia gastronómica única y deliciosa. Sus nigiris te robarán el aliento. Todos son deliciosos, pero el de salmón se te deshace en la boca, provocando sensaciones únicas y maravillosas.
Dirección: Anatole France 79, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5038 6053
Sitio Web: Instagram
Kura
Este lugar es uno de los restaurantes de sushi más populares debido a la calidad de sus ingredientes, tienen uno de los mejores atunes y pescados frescos de la Ciudad de México. En Izakaya Kura podrás ordenar desde sushis, sahimis, gyozas y, por supuesto, nigiris. Conviene destacar que el salmón que utilizan es una especie poco común, pero de la mejor calidad. Cultivado en Nueva Zelanda, este cumple con los estrictos estándares de sabor, color del cuerpo y cantidad de grasa.
Dirección: Colima 378 Local A, Roma Norte, CDMX.
Teléfono: 5511 8665
Sitio Web: Facebook
