Los profiteroles son una maravillosa y deliciosa creación que la repostería europea le ha dado al mundo. Estos consisten en bolitas de pasta choux con diferentes rellenos, que pueden cambiar según la región en donde se preparen. No obstante, los más conocidos son aquellos rellenos de crema pastelera o nata y bañados en salsa de chocolate. Es un postre simple, pero riquísimo y en la CDMX hay restaurantes que los tienen dentro de su menú para que los comensales cierren con broche de oro una comida exquisita. Si eres amante de esta preparación, aquí te dejamos seis spots en donde podrás disfrutarlos.
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Au Pied de Cochon
De los restaurantes de comida francesa en la CDMX, este lugar es un clásico que jamás pasará de moda. Con el ambiente más exclusivo, elegante y sofisticado, este espacio es ideal para cerrar negocios importantes o incluso para festejar algún aniversario o logro personal. Después de probar su exquisita comida, tienes que pedir sus maravillosos profiteroles con helado de vainilla y una suculenta salsa de chocolate caliente. Te encantarán.
Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5327 7756
Sitio Web: aupieddecochon.rest
L’aperô
Este espacio se distingue por el extraordinario sabor de sus platillos y su agradable ambiente. Desde que cruzas la puerta, la decoración afrancesada te transporta a París. Su cocina es una mezcla de la gastronomía francesa tradicional con toques mediterráneos, lo que da como resultado una oferta culinaria muy especial. Su profiterol gigante te sorprenderá, pues está relleno de helado de vainilla y cubierto con una gran capa de chocolate y trozos de galleta.
Dirección: Michoacán 10, Condesa, CDMX.
Teléfono: 5584 2932
Sitio Web: Facebook
Negroni Artz
Inspirado en la gastronomía rústica de Florencia, este lugar es un must para los amantes de la cocina italiana. Sus pastas se han convertido en un referente de calidad y un delicioso sabor. Asimismo, dentro de su menú de postres tienen unos exquisitos profiteroles rellenos de crema pastelera, espolvoreados con azúcar glass y bañados en salsa de chocolate. Son, simplemente, perfectos.
Dirección: Anillo Periférico 3720, Jardines del Pedregal, CDMX.
Teléfono: 5929 3388
Sitio Web: negroni.mx
Gloutonnerie
La terraza de Gloutonnerie es todo un espectáculo, gracias a su decoración chic con toques retro que hacen del lugar un espacio único, en el que amarás tomar fotos y subirlas a tus redes sociales. Su cocina es una mezcla entre francesa y mediterránea y en su menú demuestran el profundo amor y respeto que tienen por los ingredientes y las recetas tradicionales, así como por el mundo de la enología.
Dirección: Campos Elíseos 142, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5250 0981
Sitio Web: gloutonnerie.mx
Non Solo
Los restaurantes Non Solo ofrecen lo mejor de la gastronomía italiana en la CDMX. Sus espacios se caracterizan por su ambiente europeo, un excelente servicio y una deliciosa comida. Sus profiteroles están rellenos de una suave y dulce crema y están cubiertos de una exquisita salsa de chocolate. No cabe duda de que es la mejor combinación.
Dirección: Álvaro Obregón 130, Roma Norte, CDMX.
Teléfono: 5574 8577
Sitio Web: nonsolo.mx
