Guadalajara es una de las ciudades más grandes e importantes de todo el país, y eso significa también que es de esos lugares en los que nunca se terminan los planes, ya sean recreativos, culturales, gastronómicos o sociales. Si has visitado la capital jalisciense más de una vez, seguro ya conoces la Catedral, el Teatro Degollado, el Museo de las Artes y la Plaza de la Liberación. Sin embargo, la agenda no termina ahí, y aquí te dejamos seis cosas que hacer en Guadalajara que quizá no has hecho antes.
¡Viajen, disfruten y compartan!
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COMPRAR UN LIBRO EN CASA IMPRONTA
Ubicada en una antigua casona en la colonia Americana, Casa Impronta es un lugar que sí o sí tienes que incluir en tu itinerario de viaje cuando visites Guadalajara, sobre todo si eres amante de los libros y la cultura. Aquí encontrarás una imprenta y taller de tipos móviles y linotipia —que sigue operando como taller-museo para conocer los métodos de impresión tradicionales—, así como una librería especializada en editoriales independientes y una sala de exhibición de arte con un programa cultural muy variado; además, después del recorrido puedes sentarte a leer bajo la sombra de los árboles en Café Diamante, mientras disfrutas de una bebida de su barra de café, o bien un kombucha, refresco o cerveza.
RECORRER MERCADO SAN JUAN DE DIOS
Si quieres conocer bien un lugar, un gran lugar para empezar son sus mercados. El mercado San Juan de Dios se encuentra en el corazón de la ciudad, es uno de los más grandes del país y aquí se ofertan una gran variedad de productos que van desde artesanías, ropa y muestras de la gastronomía local, hasta la mejor variedad de frutas y verduras que abastecen tanto las cocinas de los restaurantes como las de los hogares de lxs guadalajarenses.
TOMAR UNA CLASE EN LA POSTRERÍA
En este rincón se respiran azúcar, chocolate y una profunda pasión por la tradición postrera. Si buscas un plan muy original para hacer en Guadalajara, La Postrería es una gran opción, ya sea que simplemente los visites para probar sus creaciones, que integran técnicas y procesos tradicionales con un espíritu innovador, o que decidas tomar una clase tanto para profesionales como para principiantes.
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RECORRER LAS CALLES DE TLAQUEPAQUE
Durante muchos años, Tlaquepaque se desarrolló como un pueblo independiente a las afueras de la capital jalisciense, y desde 2018 es uno de los ocho Pueblos Mágicos del estado. Sin embargo, la ciudad ha crecido a tal punto que terminó por absorberlo, de modo que una visita a Tlaquepaque puede entrar perfectamente dentro del itinerario en Guadalajara. El lugar es particularmente conocido por su belleza histórica y por su tradición alfarera y textil, así como por el trabajo en vidrio. Después de pasear por sus calles y admirar sus edificios coloniales, nada como terminar en las barras de El Parián para tomar una ‘cazuela’, la bebida más famosa de del pueblo, que consiste en un combinado de rodajas de naranja, toronja, lima, limón, refresco de toronja y tequila, servidos en una cazuela de barro.
VISITAR EL MUSEO DE ARTE HUICHOL WIXÁRIKA
Este museo ubicado en Zapopan es uno de los espacios más importantes para la difusión y conservación de la cultura huichola en Guadalajara. A pesar de ser pequeño, resguarda una muestra significativa de piezas hechas con kuka (chaquira), tanto rituales como decorativas, así como algunos textiles, máscaras de madera e instrumentos musicales que ayudan a construir una visión más amplia de la vida cotidiana y cosmovisión de esta cultura, en la que abundan imágenes de venados, mazorcas de maíz, peyotes y colores vivos e intensos. Además, muchas de las piezas que aquí se exponen están a la venta.
COMER EN OCTO
Para lxs amantes de los mariscos, la arquitectura, el arte y la coctelería creativa, OCTO es uno de los restaurantes que más vale la pena visitar en Guadalajara. Aquí se vive una experiencia envolvente que involucra a todos los sentidos y crea un espacio único repleto de figuras octagonales, plantas, vitrales y esculturas de la artista Sofía Crimen. Este año, este restaurante en Guadalajara ganó el premio de arquitectura y diseño Prix Versailles, el cual es otorgado por la UNESCO a los proyectos más innovadores y creativos que contribuyen al patrimonio local, además de que podrás tomar las fotos más ‘instagrameables’ de los platos y de los tragos.
