5 recetas de cocteles perfectos para celebrar el 15 de septiembre en casa
Te compartimos cuatro recetas sencillas de cocteles que serán el mejor complemento para tu noche mexicana.

Claro que un buen tequila o mezcal son la bebida predilecta para brindar por México, pero si eres de los que no pueden resistirse a la mixología y has comenzado a montar tu propio bar en casa, existen varias recetas perfectas para que pongas en alto el nombre de nuestro país el próximo 15 de septiembre. Es momento de llamar a un par de amigos o familia y organizar la noche mexicana en la comodidad de tu casa, aquí todo lo que necesitas para ser el mejor anfitrión y barman de la noche.

¡Disfruten y compartan!

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AMANECER

Un clásico que nunca falla: jamaica + mezcal. Esta receta es de 400 Conejos y es una de nuestras favoritas por la facilidad para prepararse y su cualidad refrescante.

Ingredientes:
– Sal de gusano
– Hielo
– 400 Conejos Espadín
– Concentrado de jamaica
– Miel de agave
– Jugo fresco de limón

Preparación:
1.- Agrega 50 ml de 400 Conejos Espadín, 25 ml de miel de agave, 30 ml de concentrado de jamaica y 25 ml de jugo de limón en un shaker y agita vigorosamente durante 7-10 segundos.
2.- Escarcha un vaso old fashion con sal de gusano.
3.- Pon hielo al gusto, sirve tu coctel, decora con una hoja de jamaica deshidratada y, ¡disfruta!

FOTO: @400CONEJOSMX

MOJITO BLANCO

Otro clásico de la coctelería pero preparado con uno de tus favoritos: tequila. Esta receta es de Tequila Don Julio y muy probablemente prepararás varias rondas para todos.

Ingredientes:
– Don Julio Blanco Tequila
– Jugo de limón fresco
– Jarabe natural
– Hojas de menta fresca machacadas
– Agua mineral
– Menta

Preparación:
1.- Machaca 6 hojas de menta fresca en un shaker.
2.- Añade 45 ml de tequila, 15 ml de jugo de limón y 15 ml de jarabe natural en el shaker.
3.- Agrega hielo y agita enérgicamente.
4.- Incorpora el agua mineral, agita una vez y vierte en un vaso.
5.- Decora con una ramita de menta y, ¡disfruta!

FOTO: TEQUILA DON JULIO

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Verde Chelada

Un coctel refrescante pero diferente para los que prefieren la cerveza por sobre todo. Está hecho con Ancho Reyes Verde, de origen natural y artesanal, este licor de chile poblano agrega un sabor picante a las bebidas clásicas.

Ingredientes:
– 60 ml Ancho Reyes Verde
– 30 ml Jugo de limón natural
– 1 Cerveza clara
– 1 Rodaja de Limón Verde (decoración)
– Sal para escarchar
– Hielos

Preparación:
1.- En un vaso previamente escarchado con sal, agrega hielos, Ancho Reyes Verde y jugo de limón natural.
2.- Llena con una cerveza clara.
3.- Decora con una rodaja de limón y, ¡disfruta!

FOTO: ANCHO REYES

POX-TONIC

El pox es un destilado ancestral maya –hecho con maíces criollos, caña de azúcar y trigo– que ha ido volviendo con fuerza a través de la mixología. Si aún no lo has probado, esta es tu mejor oportunidad.

Ingredientes:
– 60 ml Pox Siglo Cero
– 15 ml Licor de Zarzamoras
– 237 ml agua tónica
– 1 pieza de limón amarillo
– Hielo

Preparación:
1.- En una copa de gin tonic agrega hielo, Pox, licor de zarzamora y agua tónica.
2.- Remueve ligeramente y exprime el twist de limón.
3.- Decora con una rodaja de limón y frambuesas al gusto. ¡Disfruta!

FOTO: @SIGLOCEROPOX

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CURANDERO

Uno más con mezcal para acompañar tus platillos mexicanos. Esta receta es de Alexandra Purcaru para Alipús, ella asegura que los ingredientes darán un gran resultado de sabor, así que ¡toma nota!

Ingredientes:
– 1 ½ oz Mezcal San Juan
– ¼ oz Cynar
– ¼ oz Vermouth
– 1 gota Angostura

Preparación:
1.- En un vaso mezclador con hielo revuelve los ingredientes.
2.- Sirve en un vaso frío Old Fashion.
3.- Decora con semillas de comino. ¡Disfruta!