A tan solo 30 minutos de la CDMX —o por lo menos de Santa Fe— existe un restaurante que tiene como atractivo principal un castillo. Este se ubica en pleno corazón de La Marquesa y es por mucho el mejor establecimiento de la zona según los comensales, mismos que afirman que cada plato lleva impregnado ingredientes y la sazón más exquisita de la gastronomía mexicana.
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Don Chon: el restaurante más ‘deli’ de La Marquesa
Se trata de Don Chon, un rinconcito culinario que se ha robado el corazón de los comensales gracias a su cocina honesta y sin pretensiones que busca satisfacer hasta el paladar más exigente. Desde que comenzó operaciones se ha convertido en uno de los restaurantes en La Marquesa más aclamados por su gastronomía. Su menú ofrece platos típicos y antojitos mexicanos irresistibles, al como los tacos dorados, quesadillas fritas, pambazos, pozole y chiles en nogada –solo por temporada–.
Un refugio culinario en medio de la naturaleza
Siguiendo la misma línea que caracteriza los establecimientos de La Marquesa, Don Chon también basa su concepto en la tradición y simplicidad. Por ende, su interiorismo es completamente rústico: paredes de ladrillos, su techo y muros de madera, al igual que sus ventanales, puertas y mobiliario. Este ‘refugio culinario’ evoca calidez desde que entras y hasta cuando te sientas a la mesa a disfrutar de los platillos.
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Castillo, nieve y otras atracciones
Aunque su interiorismo es cálido existe un factor que lo ha hecho irresistible y se debe a que es el único restaurante con un castillo en La Marquesa. Este castillo se ubica a las afueras del spot, en medio de los jardines y enormes árboles de la zona. Se trata de un área de juegos infantiles que se complementa con columpios, resbaladillas y un pequeño lago, además de un puente colgante que se suspende desde el palacio hasta un quiosco. Por si fuera poco, en este lugar suele caer nieve, sobre todo cuando llegan las fuertes heladas.
Dirección: Carretera Marquesa-Tenango del Valle Km 8, San Pedro Atlapulco, Mexico
Teléfono: 722 443 9580
Sitio web: facebook.com
¡Visita La Marquesa y disfruta al máximo!