Quienes aman cocinar lo saben: tener los utensilios correctos hace toda la diferencia no solo en el resultado final, sino en la experiencia completa. Y no se trata de llenar tu cocina con todos los electrodomésticos jamás inventados, sino de contar con básicos de buena calidad, duraderos y que trabajen a tu favor. Hace poco, la marca HexCladllegó a México con una tecnología innovadora y el apoyo de una de las figuras más grandes de la cocina hoy en día. Y no es cosa menor, porque estas son las sartenes que Gordon Ramsay usa tanto en el estudio como en su casa.
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Sartenes Hybrid: lo mejor de todos los mundos
Una de las primeras decisiones que uno debe tomar cuando recién empieza su vida adulta, es la clase de sartenes que quiere en su casa. Acero inoxidable, antiadherente o hierro fundido: tres opciones, cada una con sus pros y sus contras. Lo que hace HexClad es tomar lo mejor de cada uno de estos materiales y crear sartenes que, en palabras de Gordon Ramsay, ‘no solo son hermosas, sino que cocinan a la absoluta y completa perfección’. Y es que combinan el rendimiento del acero inoxidable, la durabilidad del hierro fundido y la comodidad del antiadherente para crear utensilios de cocina que además son fáciles de usar y de lavar.
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Cinco puntos clave por los que amamos estas sartenes
Si estas sartenes cumplen con los estándares de Gordon Ramsay, ya te puedes imaginar las maravillas que hacen. En primer lugar, son antiadherentes, pero no se rayan como los utensilios de teflón, por lo que puedes usar utensilios de metal y relajarte al momento de lavar. Por supuesto, el acero inoxidable significa que tienen un excelente control de temperatura para calentar de manera uniforme. Por otro lado, son mucho más ligeras que una sartén de cerámica o hierro fundido. Además, son aptas para horno y lavavajillas. ¿Lo mejor de todo? Tienen garantía de por vida.
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¿Cómo funciona HexClad?
Cuando decimos que HexClad combina lo mejor de todos los mundos, lo decimos en serio. En la superficie, los picos de acero aportan durabilidad, distribución uniforme del calor y un sellado perfecto. Entre estos picos, hay ‘valles antiadherentes’ con un recubrimiento cerámico libre de químicos. La base es de acero magnético, lo cual las hace compatibles con estufas de inducción, además de que el núcleo es de aluminio y el mango se mantiene frío.
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Sitio Web: hexclad.mx