Si bien el croissant es una de las piezas más afamadas de la panadería francesa, cada vez son más las reinvenciones creativas que se hacen a partir de él, desde una increíble variedad de croissants rellenos hasta los icónicos crookies que inundaron las redes sociales hace algunos meses. Existe una cafetería oculta detrás de la Parroquia de San Andrés Cholula que no solo ofrece una selección de café de especialidad, platos reconfortantes y panadería artesanal, sino también un croissant relleno de cookie dough y helado. ¡Tienes que probarlo!
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Una cafetería única en Cholula
Cholula es uno de los Pueblos Mágicos más especiales en Puebla y, si bien cuenta con un patrimonio histórico que puede descubrirse a través de sus espacios más tradicionales, también alberga una propuesta gastronómica creciente que muestra una faceta más actual del lugar. Si lo que buscas es un sitio con muy buen café, alimentos apapachadores y reconfortantes, y creaciones dulces para chuparse los dedos, entonces tienes que visitar Siolo.
Postres cerca de la Parroquia de San Andrés Cholula
Se trata de una cafetería oculta detrás de la Parroquia de San Andrés Cholula que, a pesar de su ubicación bastante céntrica, se mantiene como un secreto a voces para amantes de la panadería, los postres y los rinconcitos con mucho encanto. Aquí encontrarás un espacio de estética romántica y despreocupada, perfecto para una mañana de home office, una date casual, o una reunión de cafecito entre amigas.
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Sándwiches y galletas para llorar de emoción
Si algo distingue al menú de Siolo Café, es que éste lleva un paso más allá la creatividad e imaginación, con una serie de bebidas y alimentos que prometen satisfacer cualquier antojo. Entre los imperdibles se encuentran su Crookie –una mezcla entre croissant y galleta– rellena de helado cremoso del día, su pan francés con frutos rojos y crema batida, su croissant Meliponi –mezcla de quesos, jamón serrano y un toque de miel– o su tarta de matcha con chocolate blanco y conejito Turín.
Frappés para los días soleados
En cuanto a las bebidas, no puedes dejar de probar su tónico de café con lavanda, sus granizados de diversos sabores, o alguno de sus frappes dulces. Este lugarcito será increíble opción para aquellas ocasiones en las que busques buen café, pan o croissants en Cholula.
Dirección: 2 Sur, 102 Centro de San Andrés Cholula.
Sitio web: @siolo.cafeteria