Además de una ronda de cócteles navideños o un delicioso ponche con chai, tus cenas decembrinas necesitan un vino delicioso para acompañar cada platillo que prepararás, o simplemente para descorchar y relajarte mientras ves un maratón de tus películas navideñas favoritas. Para ayudarte a elegir los mejores vinos para esta temporada festiva, hemos preparado una lista con sugerencias para cada perfil de sabor, preferencia de estilo y buen precio que conquistarán todos los paladares alrededor de tu mesa.
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En general, al realizar un maridaje con vino el método empleado es de ‘igual con igual‘. Por ejemplo, un plato delicado de pescado o pollo combinará muy bien con un blanco de cuerpo ligero como Pinot Grigio o Chenin Blanc. De servir costillas, jamón o cordero con acompañamientos igualmente ricos, es posible que busques un vino tinto más atrevido como el Malbec o el Cabernet Sauvignon. Sigue leyendo para conocer nuestras recomendaciones de los mejores vinos para maridar tus cenas de Navidad y Año Nuevo.
Torres Pazo Das Bruxas
Esta botella cuenta con aromas frutales donde destaca la manzana y piña, así como aromas cítricos de lima y toronja; por sus sensaciones herbales de heno e hinojo, Torres Pazo Das Bruxas sirve como un excelente aperitivo. La recomendación es servirlo con mariscos o quesos de cabra no curados para descubrir sus cepas de albariño.
Disponible aquí: Vino Blanco Torres Albariño Pazo Das Bruxas
Torres Celeste Crianza
Torres Celeste Crianza es un vino opulento con mucha fruta, cuerpo y color intenso. Su aroma de frutos negros muy maduros, con finas notas de café torrefacto y frutos secos acompaña a la perfección recetas de carne. La recomendación son asados y caza, pero cuenta con una versatilidad que te sorprenderá.
Disponible aquí: Vino Tinto Celeste Torres Crianza
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Freixenet Prosecco Glera
Este es un vino espumoso de Freixenet con sabor afrutado y aromas frescos a cítricos, manzanas y flores, limpio en el paladar y con azúcares naturales. Por su final fresco y ligero, es ideal para acompañar aperitivos, ensaladas y postres dulces.
Disponible aquí: Vino Espumoso Prosecco Glera
Fauchon Champagne Rosé
La marca francesa de Fauchon ha llegado a México, y estos últimos días del año son el pretexto perfecto para degustarla y celebrar. Su Fauchon Champagne Rosé es un champán rosado que desarrolla aromas de especias dulces, frutos del bosque y burbujas finas. El maridaje perfecto lo lograrás con carnes rojas o postres de frutos rojos.
Disponible aquí: Champagne Rosé Fauchon
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Bruma Plan B tinto
Este vino ofrece un blend de cuatro uvas – Merlot, Malbec, Mourvedre y Grenache – provenientes de Valle de Guadalupe, con notas intensas de frutos rojos, cereza fresca, eucalipto y toques de clavo. Por su versatilidad y elegancia, será el complemento perfecto para cualquier momento de la cena.
DISPONIBLE AQUÍ: VINO TINTO BRUMA PLAN B TINTO
