En la actualidad, México ha destacado no solo por sus costumbres y raíces, sino también por darle la bienvenida a nuevas tradiciones que llegan del resto del mundo para enriquecer aún más su arte, gastronomía y sociedad.
Debido a lo anterior, cada vez es más común encontrar Gallete de Rois en las panaderías y locales con tradición francesa, y sinceramente, nuestra favorita es la que preparan en Galiachef Bistrot.
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Preparada con pasta de hojaldre con mantequilla, rellena de pasta de almendras dulces, ron y almendra amarga olfativa, este manjar resulta mejor opción para un día de Reyes al estilo francés.
Al igual que en la Rosca de Reyes tradicional de México, podrás encontrar un muñequito en su interior, la diferencia es que únicamente cuenta con uno y que quien lo encuentre será acreedor a la corona y nombrado como «El Rey de la Mesa», así que no tendrás que volver a preocuparte por comprar los tamales.
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