A veces, lo único que necesitas para ser feliz es disfrutar de un exquisito corte de carne acompañado de una gran copa de vino. Ya sea que vayas en mood de una cita de negocios, una date o alguna comida familiar, hallar el restaurante que te ofrezca una gran calidad de carne y un buen servicio puede ser un reto. En Polanco se han ido consolidando varias propuestas gastronómicas que te ofrecerán eso que estás buscando, y hoy queremos recordártelas. Por si aún no las habías escuchado o quieras repetir alguna, te contamos de tres steakhouses en Polanco para tomar en cuenta. Este listado será tu mejor aliado para esa alma carnivora que llevas dentro.
Porter Steakhouse & Seafood
Ya son más de 12 años de este icónico steakhouse en Polanco que busca sorprender tanto a clientes frecuentes como a sus más nuevos invitados. Hace poco, reabrió sus puertas con una imagen renovada y menú internacional en su misma locación en Polanquito sobre Julio Verne. Aquí, será inevitable notar cómo el ambiente se adapta según el día y horario de la semana. Gozarás de música en vivo, será el mejor acompañante para tu comida y una agradable plática con amigos o tu pareja.
El chicharrón de pulpo de entrada que viene en una cama de guacamole tiene que ser un platillo imperdible. No se diga de sus tuétanos con mochomos que hacen homenaje a la gastronomía del norte, todo esto acompañado de tortillas hechas en casa para taquear. Para los fuertes, pidan al centro su variedad de cortes High Choice al término de su preferencia, o su ‘Costilla 12’, que se hornea durante doce horas y se deshace en boca.
Dirección: Julio Verne #102, Polanco.
Teléfono: 55 5281 5172
Sitio Web: porterpolanco.com
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Archiebald
Al interior del lujoso y recién renovado JW Marriott Polanco, la propuesta gastronómica ha subido de nivel. Archiebald forma parte de estas nuevas alianzas y es un espacio que te hace transportarte a uno de los lujosos salones de Nueva York. Ambientado con detalles clásicos desde su vajilla hasta su decoración de sala. Liderando en cocina está el chef Armando Acosta, con una trayectoria destacada que asegura que la calidad de cada plato cumpla con las expectativas.
Este es uno de los steakhouses más nuevos en Polanco, que ha ganado más popularidad desde su inauguración. Pide al centro y comparte sus ostiones Rockefeller y una Wedge Salad con aderezo blue cheese. Continúa con el tocino corte grueso ahumado, y finaliza con el corte de la casa, el espectacular Porter House, que te hará soñar después de comerlo. Definitivamente es un lugar para una buena comida de negocios o una cena romántica en pareja. Considera que por las noches del miércoles a sábado ofrecen jazz en vivo a partir de las 9:00 p.m., y la atmósfera se torna un poco más íntima.
Dirección: Andres Bello #29, Polanco.
Teléfono: 55 1322 8411
Sitio Web: @archiebaldmexicocity
Dante Brasa y Fuego
Una de las esquinas más aclamadas para comer carne en la zona de Polanquito tiene que ser Dante Brasa y Fuego. Con un salón sofisticado y una terraza privada –pero con mucha luz– que te invita a quedarte en la sobremesa por horas. Al mando de su cocina está el chef Dante Ferrero, de origen argetino, quien se ha vuelto un experto en el el añejamiento de la carne, diferenciándose de su competencia. Este es uno de los steakhouses en Polanco que se ha convertido en un consentido de los habitantes de la zona, tanto por su cocina como por su servicio.
En su diverso menú, en el que obviamente la carne se distingue, también encontrarás pastas hechas en casa, empanadas, tartares, ensaladas y más. El corte que es un must es su filete con mantequilla a la trufa, cada bocado es un apapacho al corazón. Para aquellos que no pueden decir que no al postre, tienen que pedir el brownie a las brasas, llega calientito y es todo lo que necesitarás para cerrar tu comida.
Dirección: Edgar Allan Poe #41, Polanco.
Teléfono: 55 1506 0295
Sitio Web: dantebrasayfuego.com
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