Si alguna vez has visto la película Breakfast at Tiffany ‘s interpretada por Audrey Hepburn, sabrás que el sueño de Holly Golightly –el personaje principal– finalmente se hizo realidad. Pues bajo el nombre de Blue Box Café, la icónica tienda de joyería Tiffany & Co. abrió su primer restaurante. En realidad, ya existen cinco alrededor del mundo, siendo la CDMX el último país elegido y el primero de Latinoamérica.
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Blue Box Café de Tiffany & Co.
Blue BOX Café abrió su exclusivo concepto de restaurante en la tienda insignia de Tiffany & Co. ubicada en la Quinta Avenida, en Nueva York. Le siguieron Dubái, Londres, Taipéi –capital de Taiwán– y la Ciudad de México, dentro de la nueva tienda flagship de la casa, localizada en la Avenida Presidente Masaryk, en Polanco, una de las zonas más exclusivas de la capital mexicana.
Desayuno entre diamantes
El menú de Blue Box Café de Tiffany & Co. no se toma a la ligera, pues la prestigiosa tienda de joyería hizo una mancuerna estrella con el chef y restaurantero Edo López. Fue él quien creó una propuesta gastronómica deliciosa que se sirve en distintas horas del día: un menú para el desayuno, un all day menu y la hora del té. Además, todos los platos tienen una propuesta gastronómica que honran la cocina mexicana y los ingredientes locales.
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Platos elegantes y sofisticados
La visión de Edo López es cocinar platos clásicos pero con un toque de elegancia y modernidad. Tal es el caso de los huevos benedictinos Blue Box con caviar y de los croissants. Todo esto, sin dejar de lado la panadería mexicana, los churros y las conchas. Respecto a su All-Day Menu, se incluye la hamburguesa de Wagyu con queso cheddar y un set de caviar y aguachile de camarón azul. Por otro lado, para la hora del té, hay una selección de sándwiches gourmet y postres. Finalmente el spot representa la icónica caja azul y las reservaciones son por su web.
Dirección: Av. Pdte. Masaryk 460, Polanco
Sitio web: blueboxcafemexicocity.com
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