La experiencia imperdible para todo sibarita en el Hotel Xcaret Arte

Uno de los destinos favoritos de los turistas nacionales e internacionales es sin duda la Riviera Maya. Y es que hay tanto qué conocer de esta bella región porque aquí se concentra una parte importante de la cultura, gastronomía e identidad de México. Por eso también, es que lugares como el Hotel Xcaret Arte se destacan al momento de hablar de experiencias culinarias que destacan la riqueza gastronómica de México. Una de éstas es la nueva etapa de Le Chique, una experiencia con Estrella Michelin reconocida por su excelencia técnica, narrativa y creativa.

apertura le chique en hotel xcaret arte
Foto: cortesía
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Mejillones en escabeche y cebolla ahumada. Foto: cortesía

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Le Chique se une al Hotel Xcaret Arte

Este santuario de arte, descanso y alta cocina ofrece una amplia gama de experiencias gastronómicas que ponen en alto el talento culinario de México. Por eso no es de sorprender que el chef mexicano Jonatán Gómez Luna integre su propuesta de alta cocina contemporánea al Hotel Xcaret Arte con la llegada de Le Chique.

chef Jonatán Gómez Luna al frente de la apertura le chique en hotel xcaret arte
Chef Jonatán Gómez Luna. Foto: cortesía

Es también importante decir que el chef no es nuevo en el Colectivo Gastronómico Xcaret, ni en el mundo del fine dining, por lo que te recomendamos ampliamente no perderte de esta experiencia. Y es que la trayectoria internacional del Chef Gómez Luna y su enfoque vanguardista se concentran al concebir la cocina como un lenguaje creativo, emocional y narrativo. Lo cual, creemos, te llevará a explorar un lado emotivo de la cocina.

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Ostión con Kimchi Yucateco. Foto: cortesía

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Una nueva etapa para Le Chique

Le Chique llevará a tus sentidos a explorar la diversidad gastronómica de México desde una mirada contemporánea con sabores del mar y de la tierra. La experiencia en constará de un menú degustación de 27 tiempos que representará un recorrido culinario por distintos rincones del país. Aunque si quieres algo aún más íntimo, el restaurante ofrecerá experiencias personalizadas Déjate sorprender en la Mesa del Chef. De igual manera podrás convivir con tu grupo en un espacio privado, o disfrutar de la cava con vinos que resaltarán cada platillo. Reserva tu lugar y prepárate para la apertura de Le Chique en Hotel Xcaret Arte.

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Nuez «Amecameca» Foto: cortesía
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Foto: cortesía

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